14iO RÉUNION BIOLOGIQUE DE SUÈDE (44)^ 



méthyl-alcool, racétone et les acides sébaciques dlordre inférieur. 

 Il faut donc que les enzymes agissant à cet effet soient, ou faciles- 

 à extraire, ou très labile»^ Entre autre* enzymes légèrement plus^ 

 résistantes au lavage, citons les enzymes qui oxydent les acides 

 citronique, malique, tartrique, oxalacétique et pyroracémique. 

 Après un nouveau lavage, le tissu- musculaire voit disparaître son 

 pouvoir d'oxydation vis-à-vis de ces acides, tandis que l'acide lac- 

 tique et l'acide i-a-oxyglutarique continuent à activer la réduc- 

 tioii (bleu de. méthylène), A un lavage tel cjue toute Féductima 

 spontanée disparaît, ne: résistent que les enzymes par l'intermé- 

 diaire desquels lés acides' sucCinique, glycérophospliiorique et 

 a-cétoglutarique s'hydrogénisent. Nous trouvons donc, à ce point 

 de vue, au moins quatre groupes de déshydrogénases. 



En triturant le tissu musculaire au mortier, on observe encore 

 dans les enzymes une résistance, — ^^pu labilité — variable, qui 

 peut servir de critérium pour les classer. 



L'acide succinique et l'acide glycéro-phosphorique sont des ac- 

 tivateurs très- puissants vis-à-vis du système tls«u musculaire-bleu 

 de méthylène. On peut constater de plusieurs façons qu'il s'agit 

 de deux enzymes différents. A î'exfeaction du tissu musculaire 

 (Cheval) avec une solution N/i5 de biphosphate de potassium, la 

 succinôdéshydrôgénase entre en solu-tion, ce qui ne se produit 

 pas- avec l'autre. La glycérophosphorodéshydrogénase conserve,, 

 à un degré de beaucoup supérieur à celui de la succinôdéshydrô- 

 génase, ison action à la réaction acide (muscle dé Cobaye). Une 

 autre méthode par laquelle on peut, encore en ce cas (muscle de 

 Cobaye), prouver la présence des deux enzymes précédentes a 

 été employée pour la première fois par Rosling (i). A partir d'une 

 certaine concentration, l'action d'une substance réductrice est 

 optimale. Or, si on mesure la réduction (bleu de méthylène), en 

 présence d'acide succinique et d'acide glycérophosphorique en 

 concentrations optimales, d'abord à part, puis simultanément/ 

 le temps de réduction devra, dans le second cas, être considéra- 

 blement plus court, isi nous avons affaire à deux enzymes, que 

 lorsqu'un corps est seul p-résent ; s'il n'y a qu'un seul enzyme, 

 cette diminution dir temps de réduction n'aura pas lieu.. Une 

 preuve de la spécificité des deux enzymes est encore fournie par 

 le fait que je peux constater la production par l'acide glycéro- 

 phosphorique, dans le cristallin du Veau, d'une activation que ne 

 détermine pas l'acide succinique. 



La question de savoir si l'acide succinique et l'acide a-cétoglu- 

 tariftjue sont attaqués par différentes enzymes n'a pas encore été" 

 résolue. La d'éshydrogénisation de l'acide méthyl-succinique 



(i) Recherches encore inédites de l'Inslitut de phvsioloo'ie de l'Université de 

 Lnnd. 



