184 RÉUiMON BIOLOGIQUE DE LILLE (S)* 



gênée pour localiser les diastases oxydantes, d'une part sur les 

 coupes, d'autre part sur les régions de la graine, isolées par dis- 

 section. Les téguments donnent, par ce réactif, une coloration. 

 J3leue intense ; d'autre part, la surface externe des cotylédons et 

 les faisceaux cotylédonaires produisent la même coloration qui 

 diffuse très rapidement de la surface vers l'intérieur de l'organe. 

 On peut donc se demander si la coloration que prennent les fais- 

 ceaux ne provient pas d'une fixation élective de la matière colo- 

 rante : Pour répondre à cette objection, nous avons d'abord 

 enlevé par grattage toute trace des téguments et la surface externe- 

 des cotylédons, dans ce cas, les faisceaux se coloraient encore^ 



Ni l'ésérine, ni la génésérine ne bleuissent par ce réactif : les- 

 solutions d'ésérine prennent une coloration jaunâtre et les solu- 

 tions de génésérine une faible coloration mauve. 



Ces ferments étant localisés, il nous a paru naturel de leur at- 

 tribuer un rôle dans la formation de la génésérine et nous avons 

 essayé de réaliser in vitro la transformation de l'ésérine en géné- 

 sérine, par leur moyen. Nous avons employé à cet effet les tégu- 

 meents, très riches en diastases oxydantes, et qui ne contiennent 

 pas d'alcaloïdes en quantité appréciable. 



Nous avons fait un mélange à partie égales de téguments et de 

 sable, que nous avons trituré, finement pulvérisé et tamisé ; 2 gr. 

 de ce mélange ont été mis en suspension dans une solution ben- 

 zénique d'ésérine à i p. aoo, la déviation polarimétrique, qui était 

 de — 7°, a passé, après 5 heures d'agitation en présence d'air, a 

 — 9°, 5, et après /|8 heures de contact, à — 11°. La solution benzé- 

 nique, devenue faiblement alcaline, a donné, avec la benzidine 

 et l'eau oxygénée, une légère coloration mauve. L'alcaloïde extrait 

 de cette solution réduit à froid le nitrate d'argent (réactions de- 

 la génésérine). A titre de contrôle, 2 gr. du mélange de téguments, 

 pulvérisés et de sable ont été agités 5 heures avec de la benzine. 

 Cette dernière est restée inactive sur la lumière polarisée et n'a. 

 présenté aucune des réactions ci-dessus. 



Il existe donc des diastases oxydantes (oxydases, peroxydascs) 

 localisées principalement dans la région interne du tégument et 

 en portion plus faible dans la région superficielle des cotylédons 

 et enfin dans les faisceaux. Ces oxydases transforment in vilro- 

 l'ésérine en génésérine. Nous pensons que c'est là, dans la plante^ 

 le mécanisme de production de ce dernier alcaloïde : ce processus 

 de transformation explique la répartition des deux alcaloïdes que- 

 nous étudierons ultérieurement. 



(Îji1>f>raloii'e de chimie hioJocjiqiie et JaJ)oraloire de pharniacic 

 de JaFacullé de médecine el. de pharmacie de lÀlle). 



