(45) SÉANCE DU 8 JUILLET 49T 



Action des substances radioactives sur L'AMYi,/tSE, 

 par Laborde et Lemay. 



Nous avons étudié l'action des substances radioactives sur l'acti- 

 vité fermentaire de l'amylase. L'intérêt de ces recherches réside 

 dans ce fait que plusieurs ouvrages, et notamment <( la radio- 

 activité et les principaux corps radioactifs » (i) signalent que les 

 substances radioactives, employées à faibles doses, augmententl'ac- 

 tivité des ferments solubles ou diastases. Nous nous sommes pro- 

 posé de vérifier si cette affirmation s'appliquait à l'amylase et à 

 la sucrase et, s'il en était ainsi, d'établir les conditions les plus 

 favorables pour porter au maximum la puissance d'action de ces 

 deux ferments. Le choix de l'amylase et de la sucrase est justifié 

 par la facilité avec laquelle on dose les produits de l'action de 

 l'amylase sur l'empois d'amidon (c'est-à-dire du maltose) et de 

 l'action de la sucrase sur le saccharose (c'est-à-dire du sucre in- 

 terverti) . 



La présente note est relative aux résultats obtenus avec l'amy- 

 lase. Les substances radioactives utilisées dans ces expériences 

 sont les bromures de radium, de mésothorium et de thorium X. 

 Dans une première série d'expériences, le bromure de radium a 

 été mis en contact direct avec l'amylase et l'empois d'amidon, et 

 le mélange a été introduit dans une étuve à 54°, en même temps 

 qu'un tube témoin contenant de l'amylase et l'empois d'amidon. 

 Dans une autre série d'expériences, le bromure de radium et 

 l'amylase ont été mis en contact pendant un certain temps et on 

 a ensuite comparé l'activité de l'amylase ainsi traitée à celle d'une 

 solution renfermant la même quantité d'amylase. Afin d'éviter 

 toute action microbienne, la solution d'aniylase a été additionnée 

 de fluorure de sodium. Pour apprécier l'action des bromures de 

 mésothorium et de thorium X, on a opéré comme pour le bro- 

 mure de radium. 



Le maltose provenant de la saccharification de l'amidon sous 

 l'influence du ferment, a été dosé par le procédé Gabriel Bertrand. 



Les tableaux ci-après résument les résultats obtenus : 



Première série d'expériences. 



Quantité de Solnlion Uo?ase du Dosage du 



bromure de radium d'amylase à Empois d'amidon maltose après maltose dans le 



en microgramme 0,30 p. 0/0 à 10 p. 0/0 1 heure d'action ' tube témoin 



i/ao"^ .... lo ce. loo ce. 8,766 gr. '8,nbli gr. 



3/2C .... 10 ce 100 ce. 8,745 gr. 8,760 gr. 



1/4 10 ce 100 ce. 8,770 gr. 8,768 gr. 



1/2 10 ce. 100 ce 8,753 gr. 8,760 gr. 



I 10 ce 100 ce. 8,762 gr. 8,755 gr. 



(i) liiigiicl, Doin et Fils, Paris, 1917. 



