502 RÉUNION BIOLOGIQUE DE LILLE (lO) 



tait comme un colloïde, participant en quelque sorte par absor- 

 tion peut-être de la nature colloïdale du milieu protéique. In vivo- 

 la glycolyse est, on le sait, en partie contrebalancée par un enri- 

 chissement du sucre immédiatement dosable, phénomène que 

 nous proposons de désigner sous le nom de glycapolyse ( '-/7to7.u'7i : 

 libération) . 



Une longue série de dosages de sucre dans le sang «t dans le 

 liquide céphalorachidien, en faisant varier une à une toutes les 

 conditions d'expérience, nous a montré que deux déterminations 

 ne pouvaient être comparables qui si l'on utilisait : i° la même 

 méthode de récolte du sang ; 2° la même méthode de préserva- 

 tion anticoagulante et antiglycoly tique ; 3° la même méthode de 

 défécation, et enfin 4° la même méthode de dosage. Il importe 

 donc d'ajouter toujours au résultat d'une détermination glycé- 

 mique ou gïycorachique la méthode exacte dont on s'est servi : 

 sucre (( physiquement libre » dosable à tel procédé, ou sucre 

 <( total » dosable à tel autre, etc.. 



Nous avons utilisé, d'une façon générale (i), la méthode de 

 Bertrand, après défécation du sang soit à l'alcool fort, puis à 

 l'acétate neutre de plomb, soit au Patein, et nos expériences nod& 

 permettent d'énoncer les conclusions suivantes : 



1° La teneur en sucre d'un même sang varie suivant que celui- 

 ci a été reçu, aussitôt sorti de la veine, directement dans l'alcool 

 fort, ou bien dans une solution de FlNa phosphaté, la coagulation 

 des albumines étant secondairement opérée quelques heures après 

 par l'alcool à 96°. On trouve en moyenne 10 p. 100 de sucre en 

 plus dans le deuxième cas, au bout de 3 heures. 



2° Lorsqu'on divise en deux parties le sang fluoré, traité par 

 six fois son poids d'alcool à 96°, et que l'on traite alors à 2/4 heures 

 d'intervalle ces deux portions par le même procédé, on trouve, 

 d'une façon constante, une augmentation de sucre de 5 à 

 20 p. 100 dans le liquide alcoolique qui fut abandonné 2I1 heures 

 à lui-même. 



3" Après distillation de l'alcool, le résidu peut être déféqué 

 indifféremment au Patein ou au Courtonne, les résultais sont 

 identiques ; mais, au contraire, si l'on traite directement le sang 

 par le réactif de Patein, on trouve toujours des résultats très dif- 

 férents de ceux que nous donne notre première méthode (soit 

 que l'alcool laisse dans le magma des globules et des albuniiiies 

 coagulées du sucre « viituel », soit que le réactif de Patein libère 

 des substances réductrices en plus grande quantité). 



/j" Lorsfjuc par des dosages échelonnés à quelques heures d'in- 



rO Polonow-ki cl Diiliol. C. /?. rlr la Snr. de hioL, ii nvril 19;^!, l. LXXXIV, 



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