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gallismi non vivono ad una certa profondità del suolo e però le acque di sor- 

 gente non possono contenerne alla loro scatiirigione. La presenta loro nei corsi di 

 acqua è indizio quasi costante di contatti con materie estranee, non esclusa l'ariaj 

 e particolarmente d'infiltramenti e dipende da cause accidentali e che possono rimo- 

 verli riccorrendo ad una buona conduttura ed alla copertura della sorgente. 



11 numero poi dei microrganismi contenuti in un'acqua, per sé stesso e senza 

 riguardo alla natura loro specifica, non ha alcun valore assoluto per giudicare 

 della sua salubrità, dapoichè essi crescono e si moltiplicano con una grande ra- 

 pidità, e questo accrescimento è dipendente da tante e così varie cause che è di- 

 ficile il rintracciare, e però noi non possiamo accettare nessuno di quei limiti 

 che spesso sono stati suggeriti. 



Dal punto di vista bacterologico una importanza somma acquista la deter- 

 minazione della natura dei bacterj, e ciò non solo perchè fa conoscere la pre- 

 senza no nell'acqua dei microrganismi specifici di questa o quella malattia, pre- 

 senza che non è principalmente per le malattie epidemiche permanente, ma an- 

 cora e principalmente perchè la presenza dei microrganismi che accompagnano 

 la nitrificazione o la putrefazione è un indizio di processi tendenti all'inquina- 

 mento dell'acqua, ed ha per Tingenista un valore indiscutibile. 



In quanto alla quantità delle materie organiche essa è costantemente un'in- 

 dizio d'inquinamento; la loro presenza o la loro quantità relativa rende più fa- 

 cile il propagarsi ed il moltiplicarsi dei microrganismi e però un'acqua che non 

 contenga molte materie organiche, tolta ogni altra considerazione , può più dif- 

 ficilmente rendersi veicolo di malattie. Basti a provarlo il rammentare le re- 

 centi esperienzd di Bolton sulla vitabilità e moltiplicazione dei bacilli del tifo e 

 del colera nelle acque contenenti proporzione diversa di materie organiche. Onde 

 è più che giusto che sia assegnato un limite alla quantità di sostanze organiche 

 che un'acqua possa contenere per essere giudicata potabile e buona, limite che 

 naturalmente deve essere anche in relazione ai metodi di determinazione. Questo 

 limite, valutato in ossigeno, dalla Commissione delle acque^di Vienna è stato fis- 

 sato da gr. 0,010 a gr. 0,030 per litro ; dal Laboratorio Municipale di Parigi 

 (2° Rapporto p. 49) a 1 milligr. per litro; da Tiemann e Kubel è stato sta- 

 bilito in 0,050 milligr. ; Wanklyn e Chapman affermano che un'acqua po- 

 tabile non debba assorbire più di ^ a 3 m.g. di ossigeno per litro; Kruneberger 

 dice che non deve assorbire più di 0,6 a 1,0 di permanganato (corrispondente 

 da 0,15 a 0,25 di ossigeno). Da quanto vengo di esporre risulta che la quantità di ma- 

 terie organiche che un'acqua buona, a giudizio delle persone più competenti , 

 possa contenere deve essere tale da non aver bisogno più di 2 milligr. di ossi- 

 geno per litro per essere ossidata; e però delle acque da me analizzate da questo 

 punto di vista tranne quella di Favara raccolta dal bacinon, essuna può dirsi men 

 che buona. Le acque di Roma che sono fra le prime del mondo e che godono 

 una giustificata riputazione ne contengono, secondo le analisi di Mauro. Nasini 



