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però da tenere presente die la ricerca dell'ammoniaca, e deiracitlo nitroso e la 

 determinazione dell'acido nitrico debbono farsi in un' acqua non più di 24 ore 

 dopo che è stata attinta, dapoichè per esperienze comunicatemi dal Dr. T. Leone 

 risulta che le sostanze organiche delle acque nel decomporsi sotto il rapido ac- 

 crecimento dei microrganismi producono ammoniaca prima, e poscia acido nitroso 

 e nitrico; ed in molte acque che alla loro sorgente erano affatto prive di am- 

 moniaca di acido nitroso, potè constatarsi dopo un paio di giorni la presenza 

 dell'ammoniaca ed indi quella dell' acido nitroso, sostanze che non si rinven- 

 nero più dopo circa 15 giorni: ma allora era aumentata la quantità dell' acido 

 nitrico. 



Ma anche qui giova ripetere che dal punto di vista igienico la propor- 

 zione delle materie inorganiche contenute in un' acqua , quando non svelano 

 un inquinamento, non ha quella importanza decisiva che prima vi si attribuiva, 

 dopoché dei sali che ordinariamente le acque anche pesanti e dure possono con- 

 tenere se ne introducono nell" organismo hene altre proporzioni coi cibi, senza 

 che perciò riescono dannosi alla salute, e la Rivers-Pallution-Commission di 

 Londra nel suo sesto rapporto rileva che non vi ha alcuna sensibile differenza 

 per lo stato sanitario e la mortalità fra popolazione che bevono acqua quasi priva 

 di sali terrosi e quelle che bevono invece acqua molto carica di tali sali. 



In ogni modo e bene riepilogare anche da questo punto di vista quelle che 

 ne hanno pensato le varie commissioni che si sono occupate dello studio delle 

 acque e i più accreditati autori. 



Nel quadro che segue sono appunto riuniti i valori limiti cui ho accennato: 



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