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del quale una piccola quantità basta a detta dei citati autori per l'are rigettare 

 un'acqua come bevanda. 



Relativamente all'acqua di Favara é anche notevole il fatto, intorno al quale 

 non ardisco tentare alcuna interj)retazione, della grande variabilità della compo- 

 sizione delle varie polle che purtuttavia sgorgano a cosi breve distanza 1' una 

 dall'altra, variabilità che a qualunque causa voglia attribuirsi non è certo argo- 

 mento per raccomandarne 1' uso ; si osservi pui'e lìnalmente che dal confronto 

 delle 5 acque da me analizzate risulta evidente che quella G essendo il rniscu-- 

 glie di quelle A, A' e B dovrebbe avere una composizione intermedia a questa; 

 e però, a cagione di esempio, avrebbe dovuto contenere meno di sostanze solide 

 e di cloro di quanto ne contiene quella A che ne è la più ricca; invece que- 

 sta lascia un residuo 0, 752 per litro e contiene cloro 0, 337 mentre il residuo 

 solido dell' altra ascende a gr. 0,80 e contiene cloi'o 0,373; la qual cosa prova 

 ad evidenza che devono esistere nei bacino altre polle e molto abbondanti che 

 contener debbono anche più di gr. 0;80 di sostanze saline disciolte, e di gr. 0,373 di 

 cloro per litro. 



2°. Le acque dei signori Bonanno e Tortorici non ostante le piccole differenze 

 che si notano nell'analisi sono due acque dello stesso tipo e l'una e l'altra es^- 

 sendo esenti di acido nitrico e nitroso e di ammoniaca , non superando per le 

 sostanze organiche il limite di tolleranza, essendo bene areale, e non toccando i 

 limiti per la totalità delle sostanze fìsse, possono classificarsi tanto più nel ba- 

 cino di Palermo, fra le buone acque potabili. 



Però non possono dirsi acque ottime: sia perchè se le sostanze saline non 

 sono eccedenti pure si avvicinano notevolmente ai limiti di tolleranza e se- 

 condo il rapporto del laboratorio Chimico Municipale di Parigi un'acqua conte- 

 nute già gr. 0,430 di sostanze minerali per litro non può dirsi più pura e sa- 

 lubre, ma soltanto utilizzabile; sia principalmente perchè queste due acque hanno 

 una temperatura troppo elevata; ho precedentemente esposto l'importanza di que- 

 sto criterio per credere necessario di insistervi nuovamente. — Ciò nonostante 

 le acque di Tortorici e di Bonanno, se non sono ottime e se presentano degli in- 

 convenienti per l'alimentazione di una città come Palermo sono da classificarsi 

 come acque buone anche rispetto alle altre di cai la nostra città è provveduta 

 da tempo anteriore. Sventuratamente manca uno studio analitico delle acque di 

 Palermo per permetterci un confronto ben fatto e le stesse analisi del Macagno 

 non solo sono incomplete e sommarie , ma mancano di alcuni elementi fonda- 

 menti; purtuttavia m' ingegnerò di ricavare da esse quei migliori dati che mi 

 sarà possibile per provare il mio assunto. 



Comincerò dal notare che per la temperatura, la quantità di cloro e la du- 

 rezza, per le acque di Favara e di Bonanno, il Macagno ha trovato i seguenti dati ■ 



Temp. Cloro Durezza 



Favara 18° 17,62 24,22 



Bonanno 18" 2,7.) 38,58 



