Beitrag zije Lehee von dee Athmung dee Eier. 473 



2. Dass die Hühnereischale weniger durchlässig für die drei Grase ist 

 als die Gänseeischale. ^ 



3. Dass die Diffusionsgeschwindigkeit aller drei G-ase innerhalb der 



von mir angewandten Druckdifferenzen dem Drucke proportional zunimmt. 



Man vergleiche in dieser Beziehung die je auf ein Gas bezüglichen Werthe 



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 des Quotienten — . 



Sind diese drei Thatsachen an sich auch interessant genug, so lassen sie 

 sich doch für die Lehre von der Athmung des Eies nicht ohne Weiteres ver- 

 werthen, da die kalkige Schale des normalen Eies auf ihrer Innenfläche 

 eben noch mit jenem äusserst dünnen Häutchen ausgekleidet ist, das von 

 den bisher benutzten Stücken sorgfältig abpräparirt war. 



Es mussten die üiöüsionsversuche daher an einem solchen Präparate 

 wiederholt werden, an welchem das dünne Häutchen unverletzt erhalten 

 gebheben. 



Es ist bereits oben^ angeführt worden, dass die Herstellung solcher 

 Präparate in einigen Fällen vollkommen gelungen war, besonders bei 

 Schalen von Gänse eiern. Da nun aber das dünne Häutchen, wie man 

 sich leicht überzeugen kann, an der freien Luft infolge Austrocknens rasch 

 spröd und brüchig wird und sich in solchem Zustande diffundirenden Gasen 

 gegenüber möglicherweise 'anders verhält als im geschlossenen Ei, wo es 

 immer mit Wasserdampf in Berührung ist, so musste bei den neuen Dif- 

 fusionsversuchen der Innenraum des Diffusionsrohres stets mit Wasser- 

 dampf gesättigt erhalten werden. 



Zu diesem Zwecke waren einige Wassertröpfchen unterhalb der auf- 

 gekitteten Eischale an die Innenwand der Röhre gespritzt und wurden 

 ferner die durch die Kappe strömenden Gase vorher nicht durch mit 

 Schwefelsäure, sondern durch mit Wasser gefüllte Waschflaschen geleitet. 



Folgende Tabelle enthält die Beobachtungsdaten, die bei den in solcher 

 Weise angestellten Versuchen mit einer Gänse ei schale, deren innere Aus- 

 kleidung mit dem zarten Häutchen noch vollkommen erhalten war, ge- 

 wonnen sind. 



^ Der sehr bedeutende Unterschied kann durchaus nicht etwa von der niederen 

 Versuchstemperatur in Tabelle II hergeleitet werden, da ich ihn gelegentlich auch bei 

 höherer Temperatur beobachtet habe. — Fast möchte man meinen, dass durch die 

 grössere Durchlässigkeit der Gänseei- im Vergleiche zu derjenigen der Hühnereischale 

 der Nachtheil ausgeglichen werden solle, der durch die im Verhältnisse zum Inhalte 

 geringere Oberfläche beim Gänseei bedingt ist. Ob sich aber diese Vermuthuug auch 

 bei anderen Eiern von ähnlicher Grösse bestätigt? 



^ S. 470. 



