Ueber den Stoffnmsatz in dem thätigen elektrischen 



Organ des Zitterrochen nach Yersuchen an der zooh3- 



gischen Station zu Neapel. 



Von 

 Dr. F. Röhmann 



in Breslau. 



(Aus dem physiologischen Institut zu Breslau.) 



Die einfachste Methode, welche uns von Aenderungen in dem Stoff- 

 nmsatze eines Organes Kunde giebt, ist die Prüfung seiner Reaction. 

 Drücken wir den Querschnitt eines ruhenden Muskels gegen einen Streifen 

 blauen Lakmuspapiers, so bleibt dasselbe unverändert oder wird nur schwach 

 geröthet; der Querschnitt eines gereizten Muskels röthet das blaue Lak- 

 muspapier stark. Diese Erscheinung besagt, dass die Thätigkeit des Muskels 

 mit chemischen Processen verbunden ist und dass dieselben zur Bildung 

 einer Säure führen. Wäre bei der Function des Muskels statt einer Säure 

 ein Körper von basischen Eigenschaften entstanden, so würde sich ein rother 

 Lakmusstreifen, der sich bei der Berührung mit dem Querschnitt des 

 ruhenden Organs nur wenig verändert, von dem des thätigen Organs blau 

 gefärbt worden sein. 



Die Methode der Reactionsprüfung lässt sich also mit Erfolg da an- 

 wenden, wo bei der Thätigkeit entweder eine Säure oder eine Basis ent- 

 steht, jedoch nur unter gewissen Voraussetzungen. Zunächst muss das 

 gebildete Product, wie z. B. die Milchsäure in dem ausgeschnittenen Frosch- 

 muskel, an dem Orte seiner Entstehung liegen bleiben; es darf nicht, wie 

 die Milchsäure im Muskel des lebenden Thieres, von dem Blutstrome fort- 

 geführt werden. Weiterhin kommt in Betracht die Beziehung, welche 

 zwischen der Affinität des zur Prüfung dienenden Farbstoffes und den neu- 



