Mittheilnngen aus d. chemisch. Laborator. der Universitätsklinik. 493 



Zum Nachweis flüchtiger Gährungsproducte wurden die so 

 eben erbrochenen Massen in eine Retorte gethan und schnell 

 bis zum Siedepunct erwärmt; das in einer gut gekühlten Vor- 

 lage aufgefangene saure Destillat wurde dann, um die flüchti- 

 gen Säuren zu binden, mit Kalkmilch bis zur alkalischen 

 Reaction versetzt und nochmals destillirt. Die jetzt überge- 

 gangene Flüssigkeit hatte einen deutlich weingeistigen, aber 

 stark fuseligen Geruch. Beim Vermischen derselben mit chrom- 

 saurem Kali und Schwefelsäure färbte sich die Lösung dun- 

 kelgrün und zeigte deutlich den erfrischenden Geruch des Al- 

 dehyds. Die weingeisthaltigen Destillate von sechs Versuchen, 

 wobei etwa 3000 Cct. Erbrochenes in Arbeit genommen wa- 

 ren, wurden zusammen mehrmals über Chlorcalcium rectificirt 

 und lieferten eine kleine Menge ziemlich starken Weingeistes, 

 welcher den ihm noch anhaftenden fuseligen Geruch an gut 

 geglühte Kohle abgab, also wahrscheinlich Amylalkohol ent- 

 hielt. Die von der Kohle abgegossene Flüssigkeit war brenn- 

 bar und hinterliess nur wenig Wasser. 



Flüchtige Fettsäuren waren nur in ganz geringer Menge 

 vorhanden. Die Kalksalze derselben wurden ebenfalls aus den 

 sechs Versuchen vereinigt, in Wasser gelöst, zur Entfernung 

 des überschüssigen Kalks mit Kohlensäure behandelt, filtrirt 

 und eingedampft. Charakteristische Krystalle lieferten weder 

 die Kalkverbindungen, noch die durch nochmalige Destillation 

 mit Schwefelsäure und Sättigen des Destillats mit Baryt er- 

 haltenen Barytsalze. Geruch nach Buttersäure wurde nicht 

 wahrgenommen ; dagegen gab sich die Essigsäure sowohl durch 

 die rothe Farbe mit Eisenchlorid als auch durch den Geruch 

 beim Erwärmen mit Schwefelsäure zu erkennen. Der Nach- 

 weis der Ameisensäure gelang nicht. 



Zweimal wurden die frisch erbrochenen Massen mit einem 

 grossen üeberschuss Phosphorsäure versetzt und dann erst 

 destillirt, um ganz sicher zu sein, dass keine Nachgährung 

 während der Destillation stattgefunden habe. Auch in diesen 

 beiden Fällen wurde wie früher Alkohol im Destillat ge- 

 funden. 



Die von Alkohol und flüchtigen Fettsäuren befreiten er^ 



