Veebee^^nungswäeme u. physiol. Nutzweeth dee Nähestofee. 317 



Die aus den beiden Versuchen für fett- und aschefreien Trockenkoth 

 ermittelte Elemeütarzusammensetzung weicht mehr von einander ab, als 

 zulässig wäre, wenn es sich um dieselben Körper aus zwei verschiedenen 

 Darstellungen handelte. Es liegen aber hier nicht chemische Verbindungen, 

 sondern Stoffwechselproducte vor, die der Natur der Sache nach von einander 

 verschieden sein können. Um einigermaassen vergleichbare Zahlen zu ge- 

 winnen, haben wir für Feuchtigkeit, Asche und Rohfett die analytisch er- 

 mittelten Abzöge gemacht. Hierbei haben wir das Aetherlösliche mit der 

 elementaren Zusammensetzung des Fettes C = 76-5 Proc, H = 11-91 Proc. 

 in Rechnung gestellt; dies war natürlich ein Nothbehelf. Wir wissen sehr 

 wohl, dass nur ein Theil — ein wie grosser, entzieht sich unserer Kennt- 

 uiss — im Aetherextract des Kothes wirkliches Fett ist; in das Aether- 

 extract gehen sicher auch Gallenbestandtheile, Farbstoffe u. s. w. hinein. 



Die Verbrennungswärmen der beiden Aetherextracte liegen ja nicht 

 allzu weit aus einander; im Versuch I gab 1 ="" = 9549-5 cal., im Ver- 

 such II 1=™ = 9617-2 cal.; ja diese beiden Zahlen nähern sich der Ver- 

 brennungswärme des Fettes 1 °™ = 9500 cal. so sehr, dass kein erheblicher 

 Fehler entsteht, wenn wir bei der Berechnung der Verbrenuungswärme des 

 fett- und aschefreien Kothes statt mit der dem betreffenden Aetherextract 

 zukommenden Verbrennungswärme mit der des Fettes rechnen. Damit 

 ist aber noch nicht gesagt, dass auch die elementare Zusammensetzung 

 dieser Extracte mit der des Fettes innerhalb so enger Grenzen über- 

 einstimmt. 



In Versuch II fiel es uns auf, dass das Aetherextract des Kothes eine 

 sehr deutliche grüne Fluorescenz zeigte, welche durch die Pflüger 'sehe 

 Reaction mit concentrirter Schwefelsäure in einer Spur des Extractes, wie 

 sie am Q-lasstab hängen blieb, als deutliche Gallenreaction charakterisirt 

 werden konnte. Diese Reaction ist bekanntlich der Cholalsäure und ihren 

 Derivaten eigenthümlich 



Die elementare Zusammensetzung dieser Säuren ist aber: 

 Cholalsäure 70-59 Procent C, 5-67 Procent H, 



Glycocholsäure 67-10 „ „ 9-25 „ „ 

 Taurocholsäure 60-58 „ „ 8-74 „ „ 



Wir haben in unserer Rechnung die Abzüge für das Aetherextract mit 

 der Zusammensetzung des Fettes 76-50 Procent C und 11-91 Procent H 

 gemacht. 



Wenn nur etwas erhebliche Meugen der Gallensäuren in dem Extract 

 des Versuches II vorhanden waren — und das kann nach dem eben Gesagten 

 sehr wohl der Fall gewesen sein — , so haben wir für den Kohlenstoff und 



