Teebrennungswäeme u. physiol. Nutzwerth der Nährstoffe. 321 



Wir fanden das eine Mal 1 =™ Sauerstoff = 3 • 29 W.-E., das andere 

 Mal 1 ^''•"' Sauerstoff =3-112 AV.-E. 



Die, wenn auch geringe, Differenz beider Werthe bestätigt, was Pflüg er 

 -damals ausgeführt hat, und wofür er in einer Arbeit Stohmaun's^ eine 

 im Wesentlichen übereinstimmende Auffassung findet. Pflüger sagt: 



„Es ist ganz unzweifelhaft, dass der so gefundene Nutzwerth keines- 

 wegs allgemeine Geltung haben kann und nicht als Naturconstante ange- 

 sprochen werden darf. 



Er ist sicher verschieden bei verschiedener Nahrung, bei einzelnen ver- 

 schiedenen Organen, bei verschiedenen Thierarten,'' 



Er ist aber, wie man aus unseren Versuchen sieht, trotz exactester 

 Aasführung aller in Betracht kommender Bestimmungen auch bei zwei 

 analog verlaufenden Versuchen bei demselben Thiere nicht absolut constant. 



II. Versuch einer Bilanzaufstellung. 



Zur Aufstellung einer vollständigen Stoffwechselbilanz unseres Versuchs- 

 thieres müssen wir die in relativ kurzdauernden, wenn auch zahlreichen 

 Respirationsversuchen gefundenen Zahlen der Sauerstoffaufnahme und Kohlen- 

 säureausscheiduug auf 24 Stunden umrechnen. Wir haben früher (S. 287) 

 bereits erörtert, weshalb hierbei zu niedrige Zahlen gewonnen werden müssen. 

 Zu den dort angeführten, den Gaswechsel steigernden Momenten kommt 

 noch namentlich in Versuch II der Umstand, dass das Thier nur ungern 

 den ihm umgelegten Maulkorb ertrug und vielfach Bewegungen zur Ab- 

 streifung desselben machte. Wir hoffen, später Versuche beibringen zu 

 können, welche wenigstens diese letztgenannten Fehler ausschliessen. 



Ein Respirationsapparat nach Regnault-Reiset's Princip für Dauer- 

 versuche ist soeben in unserem Institute fertiggestellt worden; es wird in 

 demselben möglich sein, auch grössere Hunde als Versuchsthiere zu be- 

 nutzen. Wenn eine Reihe von Resultaten mit diesem Apparate vorliegt, 

 werden wir etwas besser im Stande sein, den Mehrverbrauch von Sauerstoff 

 und die erhöhte Production von Kohlensäure in Folge der mancherlei die 

 Ruhe störenden Momente in unseren vorliegenden Versuchen schätzen zu 

 können. 



Zur Zeit können wir nur eine Bilanzberechnung anstellen unter der 

 Annahme, dass der Hund sich während der Dauer des ganzen Versuches 

 ebenso ruhig verhalten habe, wie während der zahlreichen Respirationsversuche. 



Unter dieser Annahme, die, wie Eingangs gezeigt, die 24 stündige 

 Sauerstoffaufnahme und Kohlensäureausscheidung zu niedrig ergeben muss, 

 finden wir: 



^ Zeitschrift für Biologie. Bd. XXXI. S. 374. 

 Archiv f. A. u. Ph. 1902. Physiol. Abthlg. 21 



