PHTSiOL. Gesellschaft. — Leo Langstein. — Kael Glaessnee. 389 



krystallisirt es durch die Uebersättigung der Zelle aus. Bei fortgesetzter 

 Narkose verscliwindet das Tyrosin unter Bildung einer silberreducirenden 

 Substanz. Ich kann auf die interessanten Mittheilungen Bertel's, die sich 

 auf vergleichende Studien der Intensität und des Sitzes dieses Processes bei 

 narkotisirten und nicht narkotisirten Würzelchen beziehen, nicht genauer 

 eingehen. Als den wichtigsten Befund theile ich Ihnen nur mit, dass es 

 Bertel gelungen ist, nachzuweisen, dass die reducirende Substanz Homo- 

 gen tisinsäure ist, und dass der Process der Umwandlung des Tyrosins in 

 Homogentisinsäure, da er in aseptischer Autolyse verläuft, wohl auf die 

 Wirkung eines Enzyms bezogen werden muss. 



Wir kennen ja pflanzliche oxydirende Fermente schon lange. Ich er- 

 innere Sie an die von Bert r and und Bourquelot gefundene Thatsache, 

 dass die sogenannte Laccase, "p eiche aus dem Kindensaft des Lackbaumes 

 den schwarzen Firnis macht, befähigt ist, aromatische Substanzen mit einer 

 Hydroxyl- oder Amidgruppe im Kern zu oxydiren. Ich erinnere Sie ferner 

 an die weite Verbreitung der Tyrosinasen, die Dunkelfärbung von Pflanzen- 

 säften bewirken. 



M. H. ! Sie sehen, die Umwandlung des Tyrosins in Homogentisinsäure 

 und deren weitere Oxydation zu noch nicht genauer erforschten Stoffwechsel- 

 producten ist für die Pflanze ein physiologischer Process, ein Athmungs- 

 process im eigentlichen Sinne des Wortes, da er unter Sauerstoffaufnahme 

 und Kohlensäureabgabe verläuft. 



So ist die Annahme sehr verlockend, dass die Homogentisinsäureaus- 

 scheidung des Alkaptonproducenten durch eine Hemmung des Stoffwechsels 

 zu Stande kommt, indem der Organismus die Fähigkeit verloren hat, die 

 im intermediären Stoffwechsel entstehende Homogentisinsäure weiter zu 

 oxydiren. 



Wenn ich mich mit dieser letzten Annahme auch wieder auf das 

 Gebiet der Hypothese begeben habe, für die der stricte Beweis noch zu 

 erbringen sein wird, so hoffe ich doch, dass es mir gelungen ist, Ihnen zu 

 zeigen, dass die Alkaptonurie verdient, „aus dem Rahmen eines einfachen 

 Curiosums" herauszutreten, 



2. Hr. Dr. Karl Glaessnee (a. G.): „Ueber die antitryptische 

 Wirkung des Blutes." 



John Hunter hat vor über hundert Jahren die Frage aufgeworfen, 

 warum sich der menschliche Magen nicht selbst verdaut. Damals blieb man 

 ihm die Antwort schuldig und noch heute ist der Schleier, der über dieser 

 eigenthümlichen Erscheinung des Selbstschutzes des Organismus gegen seine 

 eigenen Fermente liegt, nicht gelüftet worden. Die erwähnte Frage ist 

 lange discutirt worden, ich brauche Sie nur an die Versuche Claude 

 Bernard's, Pary's, Frenzel's, Matthes' und Weinland's ^ zu erinnern. 

 Mir scheint es, als ob dem Blute bei dieser schützenden Kraft des Orga- 

 nismus eine nicht unwichtige Rolle beschieden sei, denn die Fermente werden 

 bekanntlich auch resorbirt, kommen somit in's Blut und werden in Spuren 

 im Urin ausgeschieden; es liegt deshalb nahe, an eine wichtige antifermen- 

 tative Kraft des Blutes in diesem Sinne zu denken, dass es die Fähigkeit 

 besitzt, die Fermente zu neutralisiren bezw. zu inactiviren. 



1 Zeitschrift für Biologie. 1902. Bd. XX VI. S. 1. 



