Der Process der Zuekerbildung in der Leber. 



Von 



J. Seegen 



in Wien. 



lieber das „Wie" der Zuckerbildung in der Leber gehen die Ansichten 

 weit aus einander. Cl. Bernard, der Entdecker der glykogenen Function, 

 glaubte, dass die Zackerbildung auf die Wirkung eines Enzyms zurück- 

 zuführen sei und sehr viele Physiologen haben sich dieser Anschauung 

 angeschlossen; nur über die Natur des Enzyms und über seine Bildungs- 

 stätte sind die Anschauungen getheilt. Die Einen verlegen dieselbe in 

 die Leber, während von einzelnen Forschern Blut und Lymphe als der Sitz 

 des Fermentes angesehen wird. Für andere Physiologen ist die Zucker- 

 bildung kein fermentativer Vorgang, sie ist vielmehr die specifische Lebens- 

 äusserung der Leberzelle und der Vorgang ist an das Leben der Zelle 

 geknüpft. Beide Anschauungen, die so weit aus einander liegen, stimmen 

 in einem Punkte überein, nämlich in Bezug auf das Bildungsmaterial für 

 den Zucker: dasselbe ist das gleichfalls von Cl. Bernard entdeckte Leber- 

 glykogen. Die Thatsache, dass das Glykogeii auch ausserhalb des Körpers 

 durch ein diastatisches Ferment in Zucker umgewandelt wird, war der 

 Ausgangspunkt für die Anschauung, dass auch in der Leber diese Um- 

 wandlung auf einem fermentativen Process beruhe. Aber ein Leberferment 

 wurde bis jetzt nicht gefunden und somit fehlt dieser Anschauung die 

 wichtigste Stütze. 



Die Anhänger der einen wie der anderen Hypothese suchen diese 

 dadurch zu erhärten, dass sie die aus dem Thierkorper geschnittene Leber, 

 die bekannthch noch durch einige Tage die Fähigkeit, Zucker zu bilden, 

 bewahrt, unter Verhältnisse brachten, welche die Enzymwirkung unberührt 

 Hessen, während sie das Leben der Zelle vernichteten und umgekehrt. 

 E. Salkowski^ hat gefunden, dass Chloroform die Enzyme in ihrer 



' E. Öalkowski: Kleinere Mittheilungea physiologisch - chemischen Inhalts. 

 Pflüger's ArcJiiv. Bd. LVI. 



