Der Process der ZucKERBn,DUNG IN DER Leber. 427 



dass das Glykogen an der Zuckerbildung ganz unbetheiligt sei, dass der 

 Zucker vielmehr vorwaltend aus Eiweisskörpern und auch aus Fett gebildet 

 werde. Diastatische Enzyme sind an der Bildung ganz unbetheiligt. Da 

 aber diese Umwandlung von Fett und Eiweisskörpern nur in der Leber 

 zu Stande kommt, galt es mir als ausgemacht, dass es sich bei der Zucker- 

 bildung um eine specifische Thätigkeit der Leberzelle handle und dass die 

 in der ausgeschnittenen Leber noch durch einige Tage fortdauernde Zucker- 

 bildung auf ein üeberleben der Leberzelle zu beziehen sei. Meine zahl- 

 reichen Arbeiten bringen verschieden variirte Belege für diese Theorie; und 

 während dieselbe bei ihrem Entstehen und noch lange nachher für ketzerisch 

 galt, stimmen heute die meisten Physiologen darin mit mir überein, dass 

 das Hauptbildungsmaterial für den Leberzucker die Eiweisskörper sind, und 

 selbst jene Forscher, welche der Umwandlung des Glykogens bei der Zucker- 

 bildung eine Rolle zuweisen, geben zu, dass die Eiweisskörper sich an der 

 Zuckerbildung betheiligen. (Butte.) 



Während in Bezug auf das Material der Zuckerbildung mindestens 

 ein gewisser Eklekticismus Platz greift, stehen über das Wie der Zucker- 

 bildung die Anschauungen unvermittelt einander gegenüber; Enzymwirkung 

 von der einen Seite, Lebenskraft von der anderen ist das Losungswort der 

 beiden Parteien. 



Eine Reihe von Beobachtungen, die ich in der letzten Zeit zu machen 

 Gelegenheit hatte, scheinen geeignet zu sein, den Boden, auf welchem diese 

 beiden Anschauungen fussen, zum Wanken zu bringen und sowohl Enzym- 

 wirkung wie Lebenskraft als an der Zuckerbildung unbetheiligt erscheinen 

 zu lassen. 



Diese Thatsachen sind so verblüffender Art und die Folgerungen, die 

 sich an dieselben knüpfen, reichen so weit über die uns hier beschäftigende 

 Frage hinaus, dass ich sie nachstehend den Fachgenossen in gedrängter 

 Kürze mittheilen will. 



Ich suchte, um bestimmte für forensische Fragen wichtige Beob- 

 achtungen möglich zu machen, nach einem Mittel, um den Bestand der 

 Leber an Zucker und Glykogen, wie er zur Zeit der Obduction einer Leiche 

 ermittelt wurde, zu conserviren, und es lag nahe, die Leber zu diesem 

 Zwecke in Weingeist aufzubewahren. Ich machte den Versuch mit einer 

 Hundeleber. Es wurde die dem Thiere nach der Tödtung entnommene 

 Leber in der Fleischschneidemaschine sehr fein zu einem Brei zertheilt und 

 ungefähr V2 Stunde nach der Tödtung zwei gewogene Portionen von je 

 30^™ in zwei Blechgefässe, in welchen Wasser siedete, eingetragen. 

 Gleichzeitig wurden zwei gleich grosse Leberportionen in Glasüascheu 

 (Pulvergläser) mit eingeschliffenem Stöpsel gegeben und je mit 20 '"'""^ abso- 



