Der Peocess der Zuckerbildung in der Leber. 437 



ihre Leistuugsfähigkeit bewahre und sprach darum von „überlebender 

 Leber". In gleichem Sinne meinte auch Dastre, dass die Zuckerbildung, 

 die er sich als Umwandlung des Glykogens dachte, die Wirkung der 

 lebenden Leberzelle sei. „Elle est le fait de l'activite vitale des cellules 

 hepatiques." 



Die Erfahrung, dass auch in der mit Alkohlol übergossenen Leber die 

 Zuckerbildung fortdauere, ist mit dieser Auffassung nicht in Einklang zu 

 bringen. Der Alkohol entzieht den Greweben Wasser, bringt das Ei weiss 

 zur Gerinnung und vernichtet unzweifelhaft das Leben der Zelle. Inter- 

 essante Versuche nach dieser Richtung hat Bokorny^ mitgetheilt. Er hat 

 beobachtet, dass bei 2tägigem Aufenthalt in 5-, in 10- und 20 procent. 

 Alkohol das Assimilationsvermögen der Hefe geschädigt bezw. vernichtet 

 wird. Dieselbe Beobachtung machte er in Bezug auf die Vernichtung der 

 Assimilationsföhigkeit bestimmter Algen durch Alkohol. 



Die Fortsetzung der Zuckerbildung in dem mit Alkohol übergossenen 

 Leberbrei kann nur so gedeutet werden, dass diese Zuckerbildung ein rein 

 chemischer, vom Leben der Zelle unabhängiger Process sei. Die Natur 

 dieses Processes ist uns noch unbekannt; aber da er sich nur in der Leber 

 abspielt, müssen es zweifellos Stoffe sein, die nur in der Leber vorhanden 

 sind, die diesem Processe als Grundlage dienen. Ob, wie Friedrich 

 Müller meint, Leucin das Bildungsmaterial für diesen Process sei, oder 

 ob andere aus der Verdauung bezw. aus der Umwandlung der Peptone 

 hervorgehende und der Leber zugeführte Stoffe das Material für diesen sich 

 in der Leber abspielenden chemischen Process sind, ist Gegenstand weiterer 

 Forschung. 



Alle die Folgerungen, zu welchen uns die Thatsache der Zuckerbildung 

 unter Alkohol führten, beziehen sich nur auf den Zuckerbildungsprocess in 

 der aus dem Körper ausgeschnittenen Leber; Rückschlüsse auf die Function 

 in der lebenden Leber sind natürlich nur mit Vorsicht gestattet. Wenn 

 der Vorgang auch in der lebenden Leber rein chemischer Natur sein 

 dürfte, weist doch schon der Umfang der Function im Vergleich zu jener, 

 welche in der ausgeschnittenen Leber selbst auf der Höhe der postmortalen 

 Zuckerbildung stattfindet, darauf hin, dass dort mindestens in Bezug auf 

 die Energie des Processes noch andere Kräfte wirksam sind. 



^ Th. Bokorny, Nochmals über Protoplasma und Enzyme. F fing er 's Archiv. 

 Bd. XCIII. 



