478 Johannes Feentzel und Max Schreuee : 



unbeträchtlich variirt, gerechtfertigt. Wie sehr gerade dieser Factor bei 

 der Berechnung in's Gewicht fällt, lehrt eine Gegenüberstellung unserer 

 Zahlen, obgleich bei dem von uns untersuchten Material der Fettgehalt 

 des Fleischkothes nicht allzu grosse Differenzen aufweist. Es ist: 



1 s™ N bezogen auf 1 ^"^ N bezogen auf 



aschefreie, aber fetthaltige Substanz aschefreie und fettfreie Substanz 



bei Kothl : 61-00 Cal., bei Koth I : 46-45 Cal, 



„ „ II : 56-68 „ „ „ II : 44-38 „ 



, [ „ III: 49.95 „ y „ [ „ III: 40-85 „ y 



Rechnen wir also mit der asche- und fettfreien Substanz, so kommen 

 bei dieser auf 1 ^™ N im Mittel 45 • 4 Cal., analog der Zahl 45 • 22 Cal. bei 

 dem zweiten Versuch unserer früheren Arbeit. ^ Gemäss der schlechten 

 Ausnutzung der Nahrung wurde bei Koth III ein kleinerer Werth (40-85 Cal.) 

 für 1 ^™ N berechnet. Diese Zahl nähert sich der für 1 ^•""^ N im ent- 

 fetteteten Fleische gefundenen Calorienzahl. Dieselbe ist erheblich 

 niedriger. Sie ist vermöge des schwankenden Gehaltes des Fleisches an 

 Extractivstoffen keine constante. Von uns wurden in den früheren Arbeiten 

 für 1^'-'" N des entfetteten Fleisches die Zahlen 35-75, 34-09 und 32-55 

 Cal., von Pflüger die Zahl 34-59 Cal. berechnet. 



Da nach den Mittheilungen von Praussnitz^ dem Koth dann eine 

 constante Zusammensetzung zukommt, wenn die dem Bedarf des Körpers 

 entsprechende Nahrung keine unverdaulichen Bestandtheile enthält, so 

 können hier auch die schon an anderer Stelle^ citirten Versuche des Zuntz'- 

 schen Laboratoriums herangezogen werden, bei denen die gereichte Nahrung 

 einigermaassen den Anforderungen zur Bildung eines Normalkothes ent- 

 sprach. Die Nahrung bestand nämlich bei diesen Selbstversuchen in 

 Rindfleisch, Schinken, Reis, Cakes, Weissbrod und Butter. Es wurde 

 berechnet: 



1 ^™ N im fettfreien Koth bei Dr. Caspar i = 48-38 Cal. 



== 48-64 



„ „ „ „ „ Prof. Loewy = 47-43 „ 



„ „ „ „ „ „ Zuntz =48-52 „ 



— 47. 12 



Hiernach scheint der Beweis erbracht zu sein, dass das Verhältniss 

 des Kothstickstoffes zur Verbrennungswärme seiner fettfreien Substanz für 



^ Koth III ist bei dem Vergleich der Eesultate auszuschalten, s. S. 464. 

 ^ Freutzel und Schreuer, Dies Archiv. 1902. Phys. Abthlg. S. 305. 

 ^ Praussnitz, a. a. 0. 

 * Frentzel nni Schrener, Dies ArcJdv. 1901, Physlol. Abthlg. S. 295. 



