Über die Yeebeeitung des Jecoeins im thieeischen üeganismus, 105 



Fehliug' scher Flüssigkeit gekocht , so rediicirte sie diese sehr stark, aber 

 sie unterscheidet sich von Lebeijecorin insofern, als sie anscheinend nicht 

 soviel Seife bildet wie dieses; die gekochte Lösung erstarrt beim Erkalten 

 nicht zu einem Leim. Gegen «-Naphtol und conc. Schwefelsäure, sowie 

 gegen ammoniakalische Silberlösung verhielt sie sich ganz wie Ijeberjecorin. 

 Zwei Bestimmungen des Schv^^efels und Phosphors ergaben: 



1) ü-2520^'-'« Substanz lieferten: 0-0315 ^™ BaSO, = l-Sö^oS 



und .0100 ^™ P^Og = 1 . 880/0 P. 



2) 0.2680g™ Substanz lieferten: 0.0321 &™ BaSO, = l-66"/o S 



und 0-0115 sm. Y,0, = 1 • 87% P. 



V. Versuche mit Pferdemuskel. 



Fein gehacktes, möglichst fettfreies Pferdefleisch wurde mit absolutem 

 Alkohol erschöpft und die erhaltenen Auszüge wurden in der beschriebenen 

 Art und Weise weiter verarbeitet. Auch hier wurde schliesslich eine kleine 

 Menge einer Substanz erhalten, welche ihrem ganzen Verhalten nach als 

 Jecorin bezeichnet werden muss. Dieselbe ist sehr hygroskopisch, löst sich 

 leicht und klar in Wasser und wasserhaltigem Aether, und wird aus letzte- 

 rer Lösung durch absoluten Alkohol gefällt. Sie reducirt beim Kochen 

 Fehling' sehe Lösung ziemlich stark, die Flüssigkeit erstarrt beim Erkalten 

 vollständig zu einem Seifenleim. Gegen Salzsäure, ammoniakalische Silber- 

 lösung, «-Naphtol und conc. Schwefelsäure verhält sie sich ebenso wie 

 Leberjecorin. Der Muskel scheint übrigens nur sehr wenig dieser Substanz 

 zu enthalten, denn die Ausbeute an derselben war so gering, dass ich keine 

 quantitativen Bestimmungen von Schwefel und Phosphor ausführen konnte. 



VL Versuche mit Menscheuhirn. 



Zu diesen Versuchen benutzte ich nicht frisches menschliches Hirn, 

 sondern ein Rohcerebrin, welches durch Auskochen von Hirnmasse mit 

 absolutem Alkohol und Erkaltenlassen gewonnen worden war. Von diesem 

 Material wurden ca. 200^"^ mit Aether kräftig durchgeschüttelt und der 

 aetherische Auszug mit Alkohol ausgefällt. Der erhaltene Niederschlag 

 besass eine starke Neigung, sich am Boden des Gefässes als Oel anzu- 

 sammeln, welches erst nach 2 — 3 Tage laDgem Stehen in der Kälte er- 

 starrte; um ihn flockig zu erhalten, war es uöthig, die aetherische Lösung 

 desselben tropfenweise und unter gutem Umrühren in absoluten Alkohol 

 einfliessen zu lassen. 



Die so erhaltene Substanz ist in Wasser leicht aber nicht ganz klar 

 wie anderes Jecorin löslich; in wasserhaltigem Aether löst sie sich ganz 



