Ellenbeegee und V. Hofmeistee: Die Speichelseceetion. 139 



Sache, dass die Rinder mit der Nahrung zuweilen grosse fremde Körper, 

 Nägel, Drahtstücke, selbst Messerklingen, kleine Scheeren u. s. w. aufnehmen. 

 Sonach müsste die bei der Nahrungsaufnahme gegebene mechanische und 

 chemische Reizung eiüe geringere sein, als die durch den Ruminationsact 

 hervorgerufene Reizung. 



Trotz der absoluten Zuverlässigkeit und der ausgezeichneten Beobach- 

 tungsgabe Colin's schien mir eine experimentelle Nachprüfung seiner An- 

 gaben über das Sistiren der »Submaxillarsecretion beim Ruminiren erforder- 

 lich zu sein. Der Zufall spielt heim Experimentiren oft eine merkwürdige 

 Rolle und kann den zuverlässigsten und gewissenhaftesten Beobachter zu 

 irrigen Angaben verleiten. Hiervon habe ich mich ja selbst seiner Zeit 

 überzeugt, als ich die von dem hochberühmten Cl. Bernard herstammende 

 Lehre vom EaciaUstode der Pferde nachprüfte und dieselbe unzutreffend 

 fand. Zum Zwecke der Nachprüfung der gedachten Colin 'sehen Angaben 

 wurde an dem Wharton' sehen Gange einer Kuh eine Fistel angebracht. 

 Ca. 10 ™^ hinter dem Yereinigungswinkel beider Mandibularäste wurde 

 der genannte Speichelgang freigelegt und geöffnet; in die Oeffnung schob 

 man eine neusilberne Canüle, die man gut befestigte und mit einem Gummi- 

 schlauch verband, welcher zu einer Flasche führte, die an einem Gurt au 

 der Rippenwand des Thieres befestigt war und bequem durch andere leere 

 Flaschen ersetzt werden konnte. Die angestellten Beobachtungen erstrecken 

 sich auf die secretorischen Verhältnisse der Drüse: 



a) während der Futteraufnahme, 



b) während der Rumination, 



c) während der Ruhezeiten, 



d) während des künstlichen Kauens auf einem durch den Mund ge- 



zogenen Strick, Strohseil, einer Raspel, Trense u. s. w. und 



e) während bez. nach Pilocarpin-Injectionen. 



Des Vergleichs wegen studirten wir später auch das Verhalten der 

 Parotiden unter denselben Verhältnissen. Die Beobachtungen wurden auf 

 ca. 14 Tage ausgedehnt, um alle Zufälligkeiten und Täuschungen als aus- 

 geschlossen ansehen zu können. 



I. Ueber die Secretionsverhältnisse im Allgemeinen 



beobachteten wir Folgendes: 



1. Beim Kauen bez. bei der Nahrungsaufnahme secernirte die 

 Submaxillaris lebhaft; es konnten dabei bedeutende Quantitäten Speichel 

 gesammelt werden. 



2. Bei dem Acte des Wiederkauens wurde in der Regel keine 

 Spur Submaxillarspeichel abgesondert. Nur in einigen Fällen 

 tropften wenige Gramm aus dem Gange ab. 



