Bei Nahrungseesorption est Betracht kommende Kräete. 227 



und die Uumöglichkeit der Annahme des Gaszustandes fester Körper uns 

 verhindern sollte, die Ostwald'sche Erklärung vom Zustandekommen des 

 Druckes in der halbdurchlässigen Zelle anzunehmen, so ist es noch viel 

 weniger angängig, diesen Druck der hypothetisch bewegten Molecüle als 

 Ursache der Diflusions Vorgänge oder der diosmotischen Processe anzusehen, 

 wie jetzt fast allgemein angenommen wird. Die folgende Darstellung^ 

 wird am besten zeigen, wie wenig es angängig ist, die Affinität zwischen . 

 Zuckerlösuug und Wasser durch hypothetische Molecularbewegung zu er- 

 setzen. „Wird eine halbdurchlässige Thonzelle mit Iprocentiger Zucker- 

 lösung gefüllt und in reines Wasser getaucht, so übt offenbar jedes 

 Zuckermolecül durch seine molecularen Stösse wegen seiner grösseren Masse 

 einen grösseren Druck auf die Grenzwand aus, ,als jedes Wassermolecül 

 jenseits der Grenzwand, aber auch als jedes Wassermolecül zwischen den 

 Zuekermolecülen diesseits der Wand. Ist nun die Wand halbdurchlässig, 

 so müssen von jenseits so lange Wassermolecüle herein dififundiren, bis auf 

 der Innenseite überall der Druck der Wassermolecüle bis zum Druck der 

 Zuekerniolecüle gestiegen ist. Ist nun mit der Zelle ein Manometer ver- 

 bunden, welches den bis zum Druck der Zuckermolecüle gestiegenen 

 Wasserdruck misst, so giebt dasselbe den osmotischen Druck der Zucker- 

 lösuug au.'" 



In dieser Darstellung wird zunächst als selbstverständhch vorausgesetzt, 

 dass von Anfang an die Zuckermolecüle in Folge ihrer grösseren Masse 

 auch einen heftigeren Stoss gegen die Wandungen ausführen müssen, d. h., 

 dass ilu-e Geschwindigkeit dieselbe sein muss, wie die der Wassermolecüle; eine 

 einfache Ueberleguug über den Gleichgewichtszustand eines Systems bewegter 

 elastischer Körper von verschiedener Masse zeigt aber, dass der Gleich- 

 gewichtszustand erreicht ist, wenn die bewegten Körper nicht die gleiche 

 Geschwindigkeit, sondern die gleiche Bewegungsgrösse erlangt 

 haben. Nenne ich die Molecularmassen von Wasser und Zuekermolecülen 

 m und rn, und ist c die mittlere Geschwindigkeit der Wassermolecüle, 

 so ist die Geschwindigkeit der Zuckermolecüle, wenn das System den Gleich- 

 gewichtspunkt erreicht hat, ^^^, d. h. eine viel geringere. So lange die 



Geschwindigkeit der Zuckermolecüle die gleiche ist wie die der Wasser- 

 molecüle, beschleunigen bei jedem Zusammenstoss die Zuckermolecüle 

 die Wassermolecüle und erleiden selber eine entsprechende Verzögerung, 



bis sie die Geschwindigkeit c' = — ^ erlangt haben. Stossen jetzt zwei 



Molecüle zusammen, so fliegen sie nach dem Stoss mit derselben Geschwin- 

 digkeit weiter, die sie vor dem Stoss hatten, d. h. das System hat jetzt 



^ Nach Reis, Lehrhuch der Physik. Leipzig 1893. 



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