Die Vorstufen der Zuckerbildung in der Leber. 



Von 

 J. Seegen 



in Wien. 



Der Process der Ziickerbildung in der Leber ist unzweifelhaft ver- 

 schieden, je nachdem derselbe aus Glykogen, aus Eiweisskörpern oder aus 

 Fett gebildet wird. Bei der Bildung des Zuckers aus Glykogen soll ein 

 diastatisches Ferment interveniren und einen Hydra tionsprocess veran- 

 lassen; bei der Bildung aus Fett muss eine Sauerstoffaufnahme die Haupt- 

 rolle spielen. Sehr complicirt gestaltet sich wahrscheinlich der Vorgang 

 bei der Zuckerbildung aus Albuminaten. Der Schleier dieser Vorgänge ist, 

 welches auch das Bildungsmaterial sei, nicht gelüftet. Ich war im Laufe 

 der mir gegönnten letzten Arbeitsperiode in der Lage gewesen, einen kleinen 

 Zipfel dieses Schleiers empor zu heben, und möchte, was ich erfahren habe, 

 hier mittheilen. 



Der Ausgangspunkt meiner Arbeit waren neuerliche Versuche, die ich 

 anstellte, um die Einwürfe einiger Gegner meiner Lehre über das Material, 

 aus welchem der Zucker gebildet wird, auf ihre Berechtigung zu prüfen. 



Früher galt es bekanntlich als Dogma, dass der Leberzucker nur aus 

 Glykogen entstehe; gegen dieses Dogma hatte ich mich auf Grundlage von 

 Versuchen gewendet und war zu dem Resultate gekommen, dass Eiweiss- 

 körper und Fette das Material für die Entstehung des Leberzuckers bilden. 

 Ich habe nun zwar die Genugthuung erfahren, dass die Bildung von 

 Zucker aus Eiweisskörpern heute von keiner Seite mehr geleugnet wird 

 und dass die Fähigkeit der Leber, aus Fett Zucker zu bilden, durch 

 andere Forseber ^ bestätigt wurde, und selbst Gegner meiner Lehre, ich 

 nenne nur Butte, geben zu, dass Zucker aus Albuminaten und Fetten 



^ J. Weiss, Zeitschrift für physiologische Chemie. Bd. XXIV. 



