450 H. J. Hamburger: 



Dritte Methode. Umwandlung von Seife in Fett mittels fein- 

 zerschnittener Mucosa. 



War es mittels der ersten und zweiten Methode gelungen, die Um- 

 setzung der beim lebenden Individuum resorbirten Seife sowohl in situ wie 

 auch ausserhalb des Körpers nachzuweisen, so beabsichtigte ich bei der 

 dritten Methode zu untersuchen, ob die Umsetzung auch zu constatiren 

 sein würde, wenn man nach Ewald 's Vorgang erst die auspräparirte 

 Mucosa fein hackte und dann mit Seifenlösung versetzte. Es schien mir bei 

 der Ausführung dieses Planes zweckmässig, das Ewa] d' sehe Verfahren, 

 welches ja auch einen vorläufigen Charakter trug, zu modificiren. 



Wir haben zu unseren Versuchen den Dickdarm des Pferdes gewählt: 

 1. weil der des Hundes zu klein ist und ein Drittel davon einen für unseren 

 Zweck nicht genügende Menge Mucosa liefern konnte; 2. weil die Mucosa 

 des Pferdecolons kein Fettgewebe enthält, was z. B. bei Rind und Schwein 

 in bedeutendem Maasse der Fall ist. 



Im Allgemeinen wurden die Versuche in folgender Weise angestellt. 

 Vom frisch getödteten Pferde wird ein Stück Colon (Colon flottant) ent- 

 fernt. Nach Entlastung des Inhaltes wird es durch einen Längsschnitt 

 gespalten und mittels lauwarmer NaCl-Lösung abgespült. Das Darmstück 

 wird auf eine grosse Korkplatte aufgespannt und die Mucosa mittels Scheere 

 und Pincette möglichst schnell abpräparirt. Dann zerkleinert man die 

 Mucosa in einer Fleischmühle, vermischt die Masse tüchtig, um dieselbe 

 homogen zu machen, und wägt in Porzellanschälchen je 15 bis 20 s™ ab, 

 versetzt mit etwas Thymolpulver, 20 "™ Sand und 20 '^''™ Seifenlösung 

 (10 g'™ Sapo medicatus und 1«™ Gljcerin gelöst zu 100 «<=™). Alle Stoffe 

 sind auf Körpertemperatur gebracht. Die Schäl cheu werden mit einem 

 Glasstäbchen versehen, in eine Glasdose mit aufgeschliffenem Deckel gesetzt 

 und eine verschiedene Anzahl von Stunden im Brutofen belassen, damit die 

 Seife Gelegenheit habe, unter dem Einflüsse der Mucosa sich in Fett um- 

 zusetzen. Von der Vorstellung ausgehend, dass, wenn eine derartige Um- 

 setzung stattfinden möchte, hier an eine Lebenseigenschaft von Zellen oder 

 an ein Ferment gedacht werden musste, setzten wir auch ein Schälchen 

 mit Mucosa, Sand und Thymol, jedoch ohne Seife, in einen Ofen von 80°, 

 um Zellen und Ferment zu tödten, und versetzten dann 2 Stunden nachher 

 mit der Seifenlösung. Der im letzteren Versuche gefundene Fettgehalt 

 diente dann als Grundlage, mittels welcher ausgemacht wurde, ob in den 

 anderen Versuchen Fett gebildet war. 



Diesen Gedankengang findet mau in allen jetzt folgenden Experimenten. 

 Wo zu bestimmten Zwecken Modificationen angebracht worden sind, wird 

 auf dieselben hingewiesen. 



