Über die Resoeption von Fett und Seife im Dickdarm. 453 



Aus der Tabelle erhellt: 



1. Dass nach 4 Stund eu bei 38*^ gebildet erscheinen: 0-188 — 0*108 

 = 0-080?"" Fett. 



2. Dass nach 8 Stunden das Fett, welches in der Mucosa gebildet war, 

 und sogar auch ein grosser Theil desjenigen, welches ursprünglich in der 

 Mucosa vorhanden war, in Fettsäure umgewandelt ist (0-014 < 0* 108), 



Fasst man die Yersuchsresultate zusammen, so ergiebt sich, dass fein- 

 gehackte frische Mucosa des Pferdecolons im Stande ist, Seife in Fett zu 

 verwandeln. Wahrscheinlich wären die Quantitäten des gebildeten Fettes 

 grösser ausgefallen, wenn das Fett während des Versuches nicht in so be- 

 deutendem Maasse in Fettsäure umgesetzt würde, wobei auch das 

 ursprünglich in der Mucosa vorhandene Fett nicht geschont wird. Hinzu- 

 fügung von Thymol konnte jenen Einfluss nicht unwirksam machen. 



Wiederholung der dritten Methode, jedoch ohne Zerkleinerung 



der Mucosa. 



Wir haben noch auf eine andere Weise untersucht, ob ausserhalb des 

 Körpers die Mucosa im Stande ist, aus Seife Fett zu bilden. 



In ein ausgeschnittenes Stück a des Colons, welches an einer Seite 

 zugeschnürt ist, werden 50'^'=™ einer öproc. Seifenlösung gegossen, dann 

 wird das andere offene Ende geschlossen und die Schlinge in einer grossen, 

 weithalsigen Flasche, welche vorher bei 38'' erwärmt war, in den Brutofen 

 gesetzt. Darin verbleibt das Object 7 Stunden. Dann wird es entfernt, 

 die Flüssigkeit ausgegossen und vom Darm ein viereckiges Stück Mucosa 

 abpräparirt. Ein vollkommen gleiches Stück b wird abpräparirt von einem 

 Theil des Colons, welches das erste Stück begrenzte und zu diesem Zweck 

 aufbewahrt war. Beide Stücke Mucosa werden nun mit der Scheere zer- 

 kleinert, mit 15?™ Sand vermischt und bei SO'' eingetrocknet. Auf die 

 gewöhnliche Weise bestimmt man den Aetherrückstand und den Fettsäure- 

 gehalt, und durch Substraction das Fett. 



Es sei noch bemerkt, dass zu der Controlmasse b vor der Extraction 

 noch eine Messerspitze Seife hinzugefügt war, um den Fehler zu eliminiren, 

 dass Aether ein wenig Seife auflöst. 



Versuch XXI. 



Aetherrückstand i Fettsäure 



Fett 



1. 7 Stunden bei 38" 



2. Xur bei 80« . . . 



0-7785 0-54 0-2385 



0-3075 I 0-18 0-1275 



Es hat sich also in der Darmmucosa gebildet: 0*2385 — 0« 1275 

 = • 111 ?™ Fett. 



