150 Johannes Feentzel: 



die Effecte auf die ermüdeten Muskeln hervorbringen, die nieine Befunde 

 am Ergographen ergeben haben. 



Es liegt also kein Grund mehr vor, nach mehr oder weniger wahr- 

 scheinlichen Erklärungen für die zeitlich so frühe Wirkung des Eiweisses zu 

 suchen, wo das Experiment die Entscheidung bringt, dass in der That auch 

 die bei meinen Versuchen benutzten Eiweissstoffe zum Theil schon in der 

 ersten Stunde nach der Aufnahme resorbirt waren. 



Es ist also, um dies nochmals zu wiederholen, bisher durch meine 

 Versuche festgestellt: 



1. Eiweiss, in calorisch äquivalenter Menge wie Zucker ver- 

 abreicht, äussert die Einwirkung auf die Belebung ermüdeter 

 Muskeln in derselben Zeit nach der Gabe des Nährstoffes. 



2. Die Wirkung des Eiweisses ist bei den Versuchen am 

 Ergographen eine erheblich höhere als die des Zuckers. 



Hieran schliessen sich mehrere Fragen, von denen zwei zu beantworten 

 der Mühe werth erschien. 



1. Wie lange hält die Wirkung des Zuckers, wie lange die des 

 Eiweisses vor? 



2. Lässt sich vielleicht ein Unterschied in der Wirkung verschiedener 

 Eiweissarten , als deren Repräsentanten ich vorläufig ein animalisches und 

 ein vegetabilisches Eiweisspräparat benutzte, nachweisen? 



Es war ohne Weiteres anzunehmen, dass die Wirkung des Eiweisses, 

 von dem wir ja aus den schon erwähnten Arbeiten wissen, dass bis zu 

 seiner vollständigen Resorption 6 bis 7 Stunden vergehen, zeitlich sehr viel 

 länger währen musste, als die des Zuckers. Meines Wissens ist diese Frage 

 aber in der von mir beabsichtigten Weise bisher noch nicht experimentell be- 

 antwortet worden. 



Bei der Ausführung der hierzu nöthigen Versuche wurden mir durch 

 die Versuchspersonen gewisse Schranken auferlegt. Ich sagte oben, dass 

 diese mindestens 3 Stunden nüchtern waren, ehe der Versuch begann; die 

 Vorperioden und die Arbeit am Brems-Ergometer, die übrigens in den 

 zu besprechenden Versuchen 31 200 statt wie bisher 21 600 k ^ m betrug, 

 nahmen über 1 Stunde in Anspruch, so dass ich günstigen Falles nur 

 noch 3 Stunden nach Schluss der Arbeit Beobachtungen am Ergographen 

 ausführen konnte. Die Protocolle sind in der Tabelle VII niedergelegt. 

 Eine kleine Hülfstabelle, die ich der Uebersicht halber hier gebe, zeigt, 

 dass die Wirkung des Zuckers in der 2. Stunde schon nachlässt, wo nicht 

 aufhört, während in der 3. Stunde von irgend welcher Wirkung nicht 

 mehr die Rede ist. 



