Zur Lehre von der Fettresorption. 



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Ob der beschriebene Stoff zu der Fettverdauung in Beziehung steht, 

 ob sein Vorkommen ein regelmässiges oder nur zufälliges ist, bleibt fraglich. 



Das Verhältniss zwischen neutralen und sauren Fetten ist im Dünn- 

 darm das Umgekehrte von dem im Chylus. Im Dünndarm überwiegen die 

 fetten Säuren, im Chylus die Glyceride. Hieraus wäre zu sehliessen: ent- 

 weder es reicht die Arbeit des Dünndarmes zur Herstellung eines voll- 

 ständigen Chylus nicht aus, — was hier begonnen ward, muss noch an 

 an einem anderen Orte fortgesetzt werden — oder es giebt für die sauren 

 Fette noch einen zweiten Abzugs weg neben dem Brustgang zum Blute hin. 



Ueber das Verhältniss des mit dem Chylus ausgestossenen 

 Fettes zu dem aus Magen und Dünndarm verschwundenen. Der 

 Gewichtsunterschied des genossenen und des im Magen und Darmcanal 

 acht Stunden nach der Fütterung wiedergefundenen ist in der folgenden 

 Zusammenstellung verzeichnet. 



Versuchs- 

 nunamer 



Verabreichte Fettmenge 



Wiedergefund 

 im Magen 



grm 



3u e Fettmenge 



im Dünndarm 

 grm 



Verschwun- 

 dene Fett- 

 menge 



III 1 



100 e™ fetter Säure 



36-45 



7-10 



54-45 



2 



100 „ „ 



55-90 



— 



? 



3 



50 „ 



20-38 



— 



? 



4 



100 „ 



48-49 



8-01 



43-50 



5 



100 „ 



54-82 



22-84 



22-34 



6 



54.5s™» saures, 45-5 grm neutr. F. 



42-80 



15-60 



41-60 



Wenn, was für die grösste Menge desselben vorausgesetzt werden kann, 

 die im Magen und Dünndarm nicht mehr vorhandenen Antheile des gefressenen 

 Fettes aufgesaugt worden sind, so kann die Bahn, auf welcher sie entfernt 

 wurden, nicht in den Brustgang münden. Denn durch ihn flössen in vier Stun- 

 den, in der Hälfte der Zeit, während welcher das aufgenommene Fett im Thiere 

 verweilte, statt der 40 bis 50 grm verschwundenen Fettes nur wenige Gramme 

 ab. Darum, nehme man auch im Widerspruch mit bekannten Erfahrungen 

 an, dass die Bewegung des Fettes vom Augenblick der Fütterung an so 

 mächtig wie zwischen der vierten bis achten Stunde nach ihr gewesen sei, 

 so würde auch die doppelte Menge der durch den Chylus abgeflossenen Fett- 

 menge 



III. 1 = 4-054^' m , die verschwundene Fettmenge aber 54-45 grm 

 HI. 4 = „ „ „ „ „ 43-53,, 



111.5 = 4-310,, „ „ „ „ 22-34,, 



III. 6 = 3-284 „ „ „ „ „ '41-60 ,, 



betragen haben. 



