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4 bis 4 J / 2 Stunde nach dem Fressen mit der Sammlung des Ausflusses be- 

 gonnen und 2 bis 4 Stunden damit fortgefahren. In diesen Versuchen war 

 mit bekannten Vorsichtsmaassregeln das Curare verwendet und keine Art 

 von passiven Bewegungen ausgeführt worden. 



Zur Nahrung wurden die fetten Säuren aus käuflichem Schweine- 

 schmalz hergestellt, indem zu 1 kgrm des letzteren 3 Liter 96 procentigen, 

 auf den Schmelzpunkt des Fettes erwärmten Alkohols und die entsprechende 

 Menge KOH zugesetzt wurden. Die Mischung wurde unter Anwendung 

 eines Rückflusskühlers so lange zum Sieden erhitzt, bis die Verseifung 

 des Fettes stattgefunden hatte. Zum Nachweis der vollständigen Verseifung 

 versetzte ich eine Probe der Flüssigkeit mit Wasser, welche, wenn alles 

 Neutralfett zersetzt war, durchsichtig bleiben musste. Sowie dies erreicht 

 war, wurde ein Theil des Alkohols abdestillirt, und der Rückstand mit dem 

 zwei- bis dreifachen Volumen Wasser vermengt, der Alkohol auf einem 

 nicht bis zum Sieden erwärmten Wasserbade verdunstet. Der übrig ge- 

 bliebenen klaren Seifenlösung wurde so lange HCl zugesetzt, bis kein 

 flockiger Niederschlag mehr entstand. Nach dem Erkalten der Flüssigkeit 

 wurden die schwimmenden Fettsäuren abgehoben und auf bekannte Weise mit 

 destillirtem Wasser von der anhängenden HCl befreit. Die Prüfung auf einen 

 Gehalt von Neutralfetten fiel nach der später zu beschreibenden Methode 

 ablehnend aus. Um den Schmelzpunkt des Gemenges auf etwa 36° zu 

 erniedrigen, setzte ich zu 93 grm derselben 7 grra chemisch reiner Oleinsäure. 



Den Thieren wurde das Fett gemischt mit Amylon, Hühnereiweiss und 

 einer kleinen Menge Fleischextractes gegeben. Die meisten derselben ver- 

 zehrten nach zwei Hungertagen die vorgesetzte Nahrung begierig, in einem 

 Falle konnte erst nach achttägigem Hungern dasselbe Ergebniss erzielt 

 werden. 



Je nach der Fütterungsart war der Chylus nur getrübt oder milchweiss 

 gefärbt. Nachdem er vom Gerinnsel befreit war, wurde er in einer Porzellan- 

 schale gewogen und in derselben nach Zusatz von reinem Quarz auf dem 

 Wasserbade unter stetem Umrühren getrocknet. Aus der Schale wurde die 

 trockene Masse in einen Mörser übergeführt und dort zu feinem Pulver 

 zerrieben und dieses nach abermaligem Trocknen in dem bekannten Apparat 

 von Drechsel mit Aether von saurem Fett befreit. Zur vollkommenen 

 Entfettung bedarf es eines fünf Tage langen ununterbrochenen Siedens des 

 Aethers. Der Auszug enthält Neutralfett, Fettsäuren, Cholesterin, Lecithin 

 und dem Anschein nach eine geringe Menge anderer Producte. Um auch 

 die Seifen aus dem Chylus zu gewinnen, wird der unter dem Aether 

 stehende Rückstand getrocknet, mit Wasser Übergossen und auf das Wasser- 

 bad gesetzt, bis sich die Seifen aufgelöst haben. Nachdem die letzteren 



