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gesehen davon, dass die Bestimmung des Lecithins für den Stoffwechsel 

 an und für sich werthvoll ist, wird dieselbe in unserem Falle auch zur 

 Notwendigkeit , weil ihre Vernachlässigung zu einer fehlerhaften Aus- 

 wertung der Fettsäuren führt, da die in diesem Körper enthaltenen fetten 

 Säuren beim Sieden mit Aetzkali frei gemacht werden. 



Weil bekanntlich aus dem trockenen Rückstande der Lymphe durch 

 Aether nicht alles Lecithin ausgezogen wird, 1 so behandelte ich denselben 

 noch mit Alkohol. Aus der alkoholischen Lösung bestimmt man auf die 

 früher angegebene Weise die Seifen. Um aus dem in Aether gelösten 

 Gemenge von Neutralfetten, Fettsäuren und Lecithin das letztere zu be- 

 stimmen, verfährt man nach der Methode von D rechsei wie folgt: Nach 

 Entfernung des Aethers löst man den Rückstand in Alkohol und versetzt 

 diesen so lange mit einer alkoholischen Lösung von Platinchlorid, bis kein 

 Niederschlag mehr erzeugt wird. Den Niederschlag filtrirt man von der 

 künstlich gekühlten Flüssigkeit ab auf ein aschefreies Filter, wo er mit 

 stark abgekühltem absolutem Alkohol vom überschüssigen Platinchlorid be- 

 freit wird. Hiernach wurde er im Exsiccator über H 2 S0 4 bei gewöhnlicher 

 Temperatur getrocknet. Die trockene Masse wird im Platintiegel unter 

 Zusatz von kohlensaurem und salpetersaurem Natron bis zur vollkommenen 

 Oxydation geglüht. Das Platin als metallisches Platin, der Phosphor als 

 pyrophosphorsaure Magnesia bestimmt. 



Da die Menge des Phosphors und des Platins bekannt ist, so kann 

 man aus dem Verhältniss, in dem sie stehen, erfahren, ob die Verbin- 

 dung, aus welcher sie stammen, wirklich Lecithin gewesen sei, denn es 

 muss auf zwei Molecüle Phosphor ein solches des Platin kommen, also 

 auf 62 Gewichtstheile Phosphor 194 Gewichtstheile Platin. Die auf der 

 folgenden Seite stehende Zusammenstellung, in welcher die aus allen Lecithin- 

 bestimmungen stammenden Zahlen aufgeführt sind, wird den Leser da- 

 von überzeugen, dass der untersuchte Körper wirklich Lecithin gewesen ist. 



Obwohl die Anwesenheit des Lecithins sichergestellt ist, so bleibt doch 

 die Art derselben fraglich. Meine Berechnungen haben die Voraussetzung 

 von Palmitinsäure-Lecithin. 



Unmittelbar nach dem Tode des Thieres wurde der Magen am Pylorus, 

 der Dünndarm am untersten Ende zugebunden, mit 96 procentigem Alkohol 

 gefüllt und durch Nachspülen unter Eröffnung der Höhle von ihrem In- 

 halte so vollkommen als thunlich befreit. — Bei der Analyse der ge- 

 wonnenen Massen wurde nach dem schon beschriebenen Verfahren vor- 

 gegangen. 



1 Schulze und Steiger, Zeitschrift für physiologische Chemie. Bd. XIII. 



