PHYSIOLOGISCHEN GESELLSCHAFT. — IMMANUEL MüNK. 379 



Brustgange gewonnenen Chylus erscheint, war nunmehr einer exaeten Prüfung 

 beim Menschen fähig. Der Versuch mussto sich durchaus eindeutig und scharf 

 gestalten, wenn nach Einverleibung einer dem Thierkörper fremden, „heterogenen" 

 Fettsäure, so z.B. der aus Rüböl darstellbaren Erucasäure, in der ausfliessenden 

 Lymphe das entsprechende Neutralfett, Erucin, constatirt werden konnte. 1 Pat. 

 erhielt, bei einem Fettgehalt der nüchternen Lymphe von 0*11 Procent, Eruca- 

 säure in Oblaten. Erst in der vierten Stunde danach wurde die Lymphe milchig 

 trübe (0-5 Procent Fett), weiterhin nahm die milchweisse Farbe und Undurch- 

 sichtigkeit noch mehr zu und erreichte in der achten Stunde ihr Maximum 

 (1*4 Procent Fett), um später langsam abzunehmen; in der vierzehnten Stunde 

 sah die Lymphe wieder wie in der vierten Stunde aus (0-48 Procent Fett). 



In 137a Stunden strömten 1096 ccm chylöser Lymphe mit fast 8 grm aether- 

 löslicher Stoffe aus. Nach Verdunstung des Aethers hinterblieb ein schmalz- 

 artiges Fett (Schmelzpunkt 25°, Erstarrungspunkt 21°), das nicht wesentlich 

 mehr freie Fettsäuren enthält als sonst Chylusfett. Ebenso wenig enthielt die 

 Lymphe mehr Seifen als in der Norm, somit war die Erucasäure weder als 

 solche noch als Alkalisalz (Seife) in nennenswerther Menge in den Chylus über- 

 getreten. Dagegen wurden nach Verseifung des Chylusfettes Fettsäuren erhalten, 

 die, wie der Schmelzpunkt (30°) und. der Gehalt der Bleisalze an Blei (24*12 

 Procent) lehrte, aus Erucasäure 2 bestanden, der etwas Oelsäure beigemischt war. 

 Da diese Säure erst nach Verseifung des Fettes nachweisbar wurde, musste sie 

 im Chylusfett in Form ihres Glyc.erids, des Erucins, enthalten gewesen sein. 

 Damit war die synthetische Bildung von Neutralfett aus der ein- 

 geführten heterogenen Fettsäure bewiesen. Offenbar bedarf es zum 

 Uebertritt der Fettsäure und zu deren Synthese zu Neutralfett längere Zeit 

 als zur einfachen Resorption von Fett, daher im letzteren Falle schon in der 

 zweiten Stunde, hier dagegen erst in der vierten Stunde Fett im Chylus erschien. 



Nach reichlichem Genuss von Kohlehydraten (100 grm Stärke und 

 Zucker) nahm der Zuckergehalt der ausfliessenden Lymphe, von 0«095 Procent 

 im nüchternen Zustande, in den ersten beiden Stunden auf 0*13, in der dritten 

 bis sechsten Stunde auf 0«164 und in der siebenten bis neunten Stunde bis 

 auf 0>21 Procent zu; insgesammt erschien knapp 1 Procent der genossenen 

 Kohlenhydrate als Zucker in der Lymphe. Also ist, im Einklänge mit den Thier- 

 versuchen von v. Mering, sowie von Grinsberg, zu schliessen, dass für den 

 im Darm resorbirten Zucker bis auf einen verschwindenden Bruchtheil die Blut- 

 bahnen die Abzugswege bilden. 



Nach reichlichem Genuss von Eiweiss erscheint allen Erfahrungen zu- 

 folge (die der gesammten Eiweissration entsprechende 24 stündige Harnstoff- 

 menge = 100 gesetzt) schon in den ersten beiden Stunden 8 Procent, in der 

 3. und 4. Stunde 12 Procent, in der 5. und 6. 14 Procent, in der 7. und 8. 

 13 Procent, in der 9. uud 10. 10 7 2 Procent in der 11. und 12. 7 x / 2 Procent 

 des gesammten Harnstoffes im Harn, also muss in gleichen Zeiten, die resorbirte 



1 Durch meinen Fund angeregt, hat Min ko wski sieben Jahre später in einem Falle 

 von chylösem Ascites Erucasäure verfüttert, und konnte danach in der durch Punction 

 erhaltenen chylösen Ascitesflüssigkeit das Glycerid dieser Säure qualitativ nachweisen. 



2 Erucasäure schmilzt bei 33 °. Erucasaures Blei hat einen Bleigehalt von 23-5 Pro- 

 cent, dagegen ölsaures und stearinsaures Blei einen solchen von 26-9 Proceut, pal- 

 nritiusaures Blei von 28-9 Procent Pb. 



