Untersuchungen über die Glandula Thyreoidea. 525 



tinin, Inosinsäure, Milchsäure, Salze u. dgl. m.) eine toxische Wirkung aus- 

 üben. Versuche über die Wirkung der Fleischbrühe sind, soweit mir be- 

 kannt ist, ausschliesslich an Kaninchen gemacht worden, da Hunde die 

 grosse Menge von Fleischbrühe, welche eingeführt werden muss, erbrechen, 

 daher sich nicht für derartige Versuche eignen. Kemmerich 1 behauptet, 

 dass eine Bouillon aus 875 grm Fleisch die geringste Quantität sei, um ein 

 Kaninchen von 1010 ° rm zu tödten, und dass der Tod in gleicher Weise 

 durch Fütterung mit der Bouillon selbst oder mit den Salzen einer gleichen 

 Quantität verursacht wird. W. Bogoslowski 2 ist aber zu anderen Resul- 

 taten gekommen. Er experimentirte an sechs Kaninchen von ungefähr 

 gleichem Gewicht, drei bekamen eine gleiche Quantität von Bouillon, 

 die anderen die Salze von ebenso grossen Mengen. Die mit Bouillon ge- 

 fütterten Thiere starben beziehentlich 45, 15 und 50 Minuten nach 

 Einführung derselben. Zwei von den mit Salzen gefütterten Thieren 

 gingen erst viele Stunden nach der Darreichung zu Grunde, während 

 das dritte Thier am Leben blieb. Wie zu ersehen ist, geben die oben 

 erwähnten Versuche, ebenso wenig, wie meine zwei mit Salzen der 

 Bouillon gemachten Versuche eine Aufklärung über diese Frage. Denn 

 von den zwei mit Salzen gefütterten Thieren zeigte eines geringe Er- 

 scheinungen, während der andere Hund — ein viel kleineres Thier — sich 

 nach einer sehr grossen Quantität von eingeführten Salzen normal verhielt, 

 dagegen nach Fütterung mit einer geringen Quantität Fleischbrühe einige 

 Stunden später zu Grunde ging. Gaethgens 3 gab einem Hunde 10 grm 

 Kalisalze, ohne irgend welche deletäre Wirkung beobachten zu können, 

 und Laborde 4 injicirte 10 grm chlorsaures Kali in die Vena cervicalis ohne 

 jeden Nachtheil. Dass nicht etwa die Anfälle bei einem schilddrüsenlosen 

 Hunde nach Fütterung der Bouillon abhängig seien von irgend welchem 

 Zustande, der durch die Wegnahme von Fleisch und Darreichung von 

 Milch verursacht werde, zeigt der Controlversuch, sowie auch die ver- 

 schiedenen Fütterungsversuche mit Thieren nach Partialexstirpation. Aus- 

 gekochtes Fleisch übt keinen schädlichen Einfluss auf operirte Thiere, die 

 sich bei Milchfütterung bis dahin wohlbefanden, aus, so dass wir annehmen 

 können, dass nur die in Wasser löslichen Bestandtheile des Fleisches 

 toxische Wirkung besitzen. Auffällig ist die Verschiedenheit in der Zeit- 

 dauer wie auch in der Quantität Bouillon, welche nöthig ist, bei mit Milch 



1 Pflüger's Archiv u. s. w. 1869. S. 49. 



1 Ueber die Wirkung der Fleischbrühe. Centralblatt für die medicinischet 

 Wissenschaften. 1871. Nr. 32. 



3 Citirt von Stokvis, Archiv für experimentelle Pathologie, Bd. XXI. 



4 Ebenda. 



