über Fettsynthese im Darmepithel des Frosches 

 bei der Fettresorption. 



Von 

 A. NoU 



in Jena. 



(Aus dem physiologischen Institut zu Jena.) 



Geraume Zeit, bevor in der Lehre von der Fettresorption über die 

 Art, wie sich der Übergang des Fetts in die Darmwand vollzieht, gesicherte 

 Beobachtungen vorlagen, waren schon Beweise dafür erbracht, daß der 

 Organismus die Fähigkeit hat, ebenso wie aus Fett auch aus verfütterten 

 Seifen bzw. Fettsäuren iSTeutralfett synthetisch zu bilden. Bereits im 

 Jahre 1868 hatte Radziejewski^ beim Hund, welcher mit Seife und 

 Fleisch gefüttert war, reichlichen Fettausatz im Körper festgestellt. Kühne ^ 

 hielt es damals für möglich, daß die Fettzellen es seien, welche aus der 

 ihnen zugeführten Fettsäure und dem Glyzerin die Synthese vollziehen. 

 Aber spätere Experimente entschieden anders. J. Munk' fand bei Hunden 

 bereits in der Lymphe des Ductus thoracicus während der Resorption dar- 

 gereichter Fettsäure Xeutralfett. Daß das Neutralfett im Lymphbrust- 

 gang das Triglyzerid der betreffenden Fettsäure ist, dafür brachte erst 



1 S. Eadziejewski, Virchows Archiv. 1868. Bd. XLIII. S. 268. 



^ W. Kühne, Lehrbuch der physiologischen Chemie. 1868. S. 377. 



^ J. Munk, dies Archiv. 1879. Physiol. Abtlg. S. 371. — Verhandlungen 

 der Berliner physiologischen Gesellschaft. Ferner Virchows Archiv. Bd. LXXX. 

 S. 10. 



Archiv f. A. u. Ph. 1908. Physiol. Abtlg. Suppl. 10 



