Übee Fettsynthese im Darmepithel des Frosches. 149 



An Zupfpräparaten bekam man schon bei mäßiger Vergrößerung 

 einen guten Überblick über die Stärke der Fettauhäufung im Epithel, 

 welches als stark lichtbrechender Saum erschien. Bei stärkerer Vergrößerung 

 ließen sich die einzelnen Fettropfen ohne Mühe in den Zellen lokalisieren 

 und auch andere Details, wie z. B. der Kutikularsaum der Zellen deutlich 

 erkennen. 



Läßt man vom Rande des Deckglases her absoluten Alkohol zu- 

 fließen, so bleiben die Tropfen in den Zellen eine Zeitlaug gut sichtbar, 

 auch wenn man den Alkohol öfters erneuert. Man sieht sie auch dann 

 noch, wenn schon eine deutliche Alkoholwirkung an den Zellkernen vor- 

 handen ist. Allerdings verringert sich dann zusehends ihr Lichtbrechungs- 

 vermögen, wobei man erkennen kann, daß die Tröpfchen nicht rund kon- 

 turiert bleiben. Schließlich wird das Bild undeutlich, so daß man im un- 

 gewissen ist, ob die Tropfen noch da sind. Setzt man nun aber destilliertes 

 Wasser zu dem Präparat, so tauchen Tröpfchen wieder hervor, ein Zeichen 

 dafür, daß bis dahin eine Lösung nicht stattgefunden hat. Faßt man frei- 

 liegende Tröpfchen ins Auge, welche bei der Präparation aus den Zellen 

 herausgelangten, so sieht man auch diese, und zwar die kleineren ebenso 

 wie die größereu, trotz der Einwirkung des Alkohols nicht verschwinden. 

 Es besteht also eine bedeutende Resistenz der Tropfen gegen absoluten 

 Alkohol. Ich kann noch anführen, daß man auch an Schleimhautstückchen, 

 welche stundenlaug in kaltem Alkohol gelegen haben, noch eine ganze An- 

 zahl Tropfen findet. Xach 24-stündigem Liegen in Alkohol sind jedoch fast 

 alle fort. Diese Beobachtungen ergeben also, daß diejfraglichen Fettropfen 

 erst durch lange Einwirkung von kaltem absolutem Alkohol gelöst werden. 



Viel leichter löslich aber sind sie in erwärmtem absoluten Alkohol. 

 Ich beobachtete öfters Präparate, welche in der beschriebenen Weise her- 

 gerichtet waren, auf dem heizbaren Objekttisch. Als bei allmählicher Er- 

 wärmung das Thermometer 40 '^ C anzeigte, trat eine langsame Lösung der 

 freiliegenden Tröpfchen ein. Es war deutlich zu verfolgen, wie die einzelnen 

 Tröpfchen immer kleiner wurden, bis sie nur noch als Punkte erschienen, 

 und dann ganz verschwanden. Aus der Langsamkeit dieses Vorgangs zu 

 schließen, handelt es sich bei dieser Temperatur des absoluten Alkohols auch 

 noch nicht um eine leichte Löslichkeit. Hat der warme Alkohol genügend 

 lange auf das Präparat gewirkt, wobei er natürlich stets erneuert werden 

 muß, so sind auch die in den Zellen liegenden Tröpfchen in Lösung ge- 

 gangen. 



Im Laufe der Untersuchung fand ich als sehr geeignete Methode, um 

 die Fettröpfchen in möglichst großer Zahl isoliert außerhalb der Zellen 

 beobachten zu können, die zu anderen Zwecken in der histologischen Technik 

 schon verwandte Behandlung des Gewebes mit 5% wässeriger Kalilauge. 



