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Veehandlungbn dee Berlikee 





Tabelle I. 









Eespiratorischer Quotient 





A. 



bei schwerem Diabetes 



B. 



bei leichtem Diabetes 



Magnus Levy . . 



1 

 2 

 3 



0-721 

 0-688 

 0-637 (?) 



1 

 2 

 3 



0-721 

 0-698 



0-640 (?) 



Leo 





0-665 





0-74 



Nehring-Schmoll 





0-74 

 0-69 





z 



Weintraud . . . 





0-70 

 0-64 (?) 

 0-617 (?) 





- — 





Gesunder Mann 6 bis 10 Tage hungernd 



Zuntz-Lehmann . 





0-670 

 0-700 





— 



suchungen L e ' s sowie Neliring's und Schmoll 's am schweren Diabetiker 

 finden sich Werthe ähnlich den meinen; Werthe von Weintraud von 0-64 

 und 0-61 aus 9 stündigen Versuchen entstammend, muss ich als unrichtig 

 erklären, da bei diesem schweren Diabetiker zur Zeit der Untersuchungen 

 der Urin keinen Zucker enthielt, und solche Zahlen selbst beim schwersten 

 Diabetes mit maximaler Zuckerausscheidung nicht erreicht vferden können. 

 Das lehrt folgende Rechnung, bei der ich von den Ernährungsverhältnissen 

 ausgehe, die heutzutage in den guten Schulen für Diabetiker üblich sind. 



(Siehe Tabelle IL) 

 Bei einer an Eiweiss knappen Kost von 100 S'"^™ Eiweiss und 250^™ 

 Fett am Tage wäre der RQ beim normalen Menschen (I a) 0-722, beim 

 Diabetiker, wenn er dabei 60 ^"^"^ Zucker ausscheidet, 0-699 (Ib). Eine 

 weitere Herabdrückung findet dann statt, wenn er ausserdem Oxybutter- 

 säure ausscheidet, denn auch dabei handelt es sich, ebenso wie bei der 

 Zuckerbildung aus Eiweiss, um die Bildung eines sauerstoffreichen Körpers 

 aus einem sauerstoffarmen, dem Fett. (Wenn manche Autoren auch die 

 Entstehung der Acetonkörper aus Eiweiss verfechten, so ist das für den 

 Endeffect unserer Rechnung ganz nebensächlich, da wir in dieser nur die 

 Subtraction der Factoren (Og-COg) für die Oxybuttersäure von der Summe 

 derFactoren für das Eiweiss und das Fett vorzunehmen haben). Die 

 Abspaltung von 20 ^™ dieser Säure würden den RQ auf - 692 ermässigen (I c). 

 — Da von den beiden, vom Diabetiker verbrannten Nahrungsstoffen, dem Fett 

 und dem „kohlenhydratfreien Rest des Eiweisses" letzterer den niedrigeren 

 RQ hat, so muss der RQ um so tiefer sinken je stärker das Eiweiss am 

 Umsatz beteiligt ist. Ueber 150^™ Eiweiss aber lassen wir den Diabetiker 

 heutzutage nur ungern aus seiner Nahrung resorbiren (entsprechend einer 

 Bruttozufuhr von 160 bis 170 §^™ Eiweiss). Der RQ würde bei einem Um- 

 satz von 150^™ Eiweiss und 250^™ Fett bei gleichzeitiger Ausscheidung 



