Entwickelung des Ovaeialeies. 



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durch einen hohen Gehalt an Fett und an mineralischen Substanzen, sowie 

 drittens durch Wasserarmuth. 



Wie weit eine Veränderung in den Proteiden stattgefunden hat, dafür 

 haben wir zunächst noch zu wenig Anhaltspunkte, wir verschieben dies 

 ganz auf spätere Untersuchungen. Das Gleiche gilt von den Kohlehydraten, 

 über die wir überhaupt noch gar nichts sagen können. 



Dagegen lassen sich aus den direct bestimmten Curven noch einige 

 weitere ableiten, die uns noch eine bessere üebersicht über die schon ge- 

 wonnenen Resultate und selbst noch eine neue Einsicht ermöglichen. 



Zunächst haben wir zu jeder Curve die Uestcurve construirt, welche 

 beide dann natürlich entgegengesetzt verlaufen. Die Tabelle VI und Eig. 9 

 geben darüber Aufschluss. Diese geben uns an 



1. das Verhalten der wasserfreien Substanz, contrastirt mit dem Ver- 

 halten des Wassers, 



2. das Verhalten fettfreier Substanz, gegenüber dem Fett, 



3. das Verhalten der wasser- und fettfreien Substanz. 



Tabelle VI. 



Eigrösse 



Wasser 



Fett 



Pettfreie 

 Trocken- 

 substanz 



Gesammte 

 Trocken- 

 substanz 



Pettfreie 



wasserhaltige 



Substanz 



0-1— 0-5 

 0-5— 1-0 

 1-5— 2-0 

 2-0-3-0 



82-02 

 86-44 

 59-58 

 48-13 



0-95 



2-11 



13-47 



21-55 



17-03 

 11-45 

 26-95 

 30-12 



17-98 

 13-56 

 40-42 



51-87 



99-05 



97-89 

 86-53 



78-45 



Die fettfreie Trockensubstanz nimmt also zuerst ab und zwar bis etwa 

 in die Gegend der Eilänge 1 "'^j um dann wieder anzusteigen. Sie verhält 

 sich also qualitativ genau so wie die fetthaltige Trockensubstanz, nur dass 

 sie in bedeutend geringerem Maasse wieder ansteigt. 



Die Wassercurve und die der wasserfreien Trockensubstanz ergeben 

 sich als einfache Spiegelbilder. In demselben Verhältniss stehen zu einander 

 die Curve des Fettes und die der fettfreien wasserhaltigen Substanz. Die 

 fett- und wasserfreie Trockensubstanz ist ein Spiegelbild einer zu denkenden, 

 nicht construirten Combination der Fett- und Wassercurve. 



Auf der grossen Curventafel sehen wir ferner Fett- und Wassercurve 

 in einem entgegengesetzten Verhalten zu einander. 



Da das Fett gleichzeitig mit der Verminderung des Wassers ansteigt, 

 so liegt es nahe, zu denken, dass es einfach als Einlagerung wirkt und so 

 den Gesammtgehalt an Wasser herabdrückt, dass aber der Wassergehalt des 



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