498 Wilhelm Sternberg: 



einstimmend waren die Urtheile: „salzig bitterlich", „salzig kühlend, bitter- 

 lich." Der Geschmack ist demnach salzig und bitter. 



NaN02 schmeckt „salzig" „kühlend salzig". 



NagSO^. „Geschmack ist unangenehm salzig, bitter, brecherregend". 

 Es schmeckt salzig und bitter. "Schwefelsaures Kalium wenig salzig, etwas 

 bitter, schwer zu beschreiben" (Kahlenberg). Der Geschmack ist bitter, 

 aber weniger bitter als der von MgSO^ und ausserdem im Gegensatz zu 

 MgSO^ auch noch salzig. Daher wird das Natrium -Salz zu arzneilichen 

 Zwecken gern dem Magnesiumsulfat vorgezogen. 



NaHSO^ reagirt so sauer, wie wenn es freie Säure enthielte, demnach 

 ist auch Geschmack stark säuerlich-herb. 



NaHSOg schmeckt unangenehm schweflig. 



Es wird der Geschmack von schwefelsaurem Natron-Ammonium- 

 oxyd als „salzig, bitter" beschrieben. 



Unterschwef ligsaures Natrium reagirt nicht alkaüsch, ist geruchlos 

 und schmeckt kühlend, hinterher bitter, schwach alkalisch. 



Natrium vanadinicum (Merck) schmeckt bitter. 



Borax in den NaCl äquivalenten Lösungen, schmeckt „nicht salzig" 

 nach Kahlenberg. 



Sah concentrata boracis purissimi in 5 procent. Lösung ist geschmacklos. 



Natrium phosphoricum schmeckt „salzig", „wie Soda'', „laugenhaft 

 wie Soda'% „wenig salzig, nicht bitter", „geschmacklos", „etwas salzig, 

 kaum bitter". 



Gesättigtes Natriumphosph;at NagOg-PO ist von kühlendem, 

 alkalischem Geschmack. 



NaaHPO^ reagirt alkahsch, bläut rothes Lackmus und schmeckt „mild- 

 salzig", „von schwachem Salzgeschmack", „salzig, nicht bitter", „schwach 

 salzig", „rein salzig". 



Ausser NaCl ist also noch dieses Salz^durch den reinen salzigen Ge- 

 schmack ausgezeichnet, welcher nicht von dem bitteren Beigeschmack wie 

 in allen anderen bisherigen Salzen begleitet ist. Diese Abwesenheit der 

 bitteren Qualität unterscheidet es auch vom entsprechenden Kaliumsalz. 

 Durch diesen seinen reinen salzigen Geschmack zeichnet es sich sogar vor 

 allen übrigen Mittelsalzen aus; es ist daher dasjenige, das von allen Mittel- 

 salzen am besten schmeckt. Das ist der Grund dafür, dass der praktische 

 Arzt diesem Salze gerade in der Kinderpraxis den Vorzug ertheilt. 



NaHgO.^PO reagirt sauer und röthet Lackmus. Der Geschmack ist 

 nicht salzig. 



Es soll der Geschmack von NagOgPO, NaF, I2H2O ekelhaft alkalisch sein. 



Nach übereinstimmendem ürtheil schmeckt Natriumwolframat 

 (Kahl bäum) bitter. 



