500 Wilhelm Steenbeeg: 



KFl schmeckt nach Haycraft^ „salt and saline". Der Geschmack 

 ist noch nicht bitter, zwar nur rein salzig, aber schärfer als der von NaFl. 



Der Geschmack von KCl ist salzig, erinnert aber an den bitterlichen, 

 der allen Kahsalzen eigenthümlich ist. 



„KCl 1 Proc. = O-öProc. NaCl, schwach bitterlich" Oehrwall. 



KCl schmeckt also schärfer salzig, dafür aber bitter zugleich. 



Kaliumbromid Kßr schmeckt stechend salzig und deuthch bitter. 

 Eine stupide Kranke klagt selbst bei Darreichung von nui- 1 Esslöffel einer 

 öprocentigen Lösung über den sehr bitteren Geschmack. 



Kaliumjodid schmeckt „salzig und bitter", (Kahlenberg:) „scharf 

 salzig". Der Geschmack ist nach übereinstimmendem TJrtheil salzig und 

 zugleich intensiv bitter, lange anhaltend bitter. Selbst bei Darreichung von 

 nur 1 Esslöffel einer bloss 5 procentigen Lösung in ^/g Liter Milch schmeckt 

 man den bitteren Geschmack sogar in unangenehmer Weise ganz deuthch 

 heraus. Zuerst ist der Geschmack des Salzes scharf salzig, hinterher bitter. 

 Nach längerer Aufnahme tritt im Munde ein lästiger, metallisch bitterer 

 Geschmack auf. 



KCIO riecht, schmeckt nicht. 



Es schmeckt KClOg „schwachsalzig" nach Kahlenberg, „kühlend 

 unangenehm" nach Pinner, ,,herb" nach Andern, „schmeckt kühlend, 

 herb und salpeterähnlich". „Deutlich bitterlich fade" (Nagel) ^, ,jsalzig 

 jedenfalls nicht" (Nagel). Nach meinen Versuchen ist der salzige Geschmack 

 dem Salze nicht, aber der bittere eigen. 



Kaliumbromat KBrOg „fast geschmacklos, aber etwas bitter", nach 

 übereinstimmendem ürtheil ist der Geschmack nicht salzig, aber bitter. 

 Kahlenberg giebt an „schwach salzig". 



Von KCIO^ wird der Geschmack angegeben „schwach salzig, kühlend", 

 „schwach salzig". 



KJO3 (Kahlbaum), schmeckt nicht salzig, nur bitter, nach überein- 

 stimmendem TJrtheil, „kaum bitter, nicht salzig", „bitter, klein wenig salzig". 



KgCrgOy röthet Lackmus und schmeckt „bitter", „bitterlich metallisch", 



Zinnkaliumchlorid salzig. 



K2HPO4 schmeckt salzig und bitter, unangenehm. 



NagELPO^ schmeckt salzig, nicht bitter, wird daher dem ersteren zu 

 arzneilichen Zwecken stets vorgezogen. 



Orthophosphorsaures Kali, dimetaphosphorsaures, K3O3PO4 röthet stark 

 Lackmus, schmeckt sehr sauer, etwas bitter. 



KgSg reagirt alkalisch und schmeckt bitterlich. 



^ John Berry Haycraft, The objecüve cause of Sensation. Brain. 1889. 

 III. The Sense of Sraell, p. 213. 



-' Nagel, Zeitschrift für Physiol. u. Psych. 1896. Bd. X, S. 238. 



