Dee salzige Geschmack und der Geschmack der Salze. 501 



KgS reagirt stark alkalisch, ätzt und schmeckt bitter. 



KgOa'SgO, unterschweflig sau res Kali, schmeckt kühlend, hinter- 

 her bitter. 



KHSOg-SO, Halbgesättigtes Salz, reagirt neutral und schmeckt nach 

 schwefliger Säure. 



Saures oder pyroscbwefelsaures K2O, 2SO3 schmeckt nicht un- 

 angenehm, salzig. 



KSe, Geruch und Geschmack wie Schwefelleber. 



KgOg-SeO, seleuigsauresKali, reagirt stark alkalisch, schmeckt höchst 

 unangenehm. 



Gesättigtes schwefligsaures 'Kali KgO-SO, 2H2O, von stark 

 alkalischer Keaction, schmeckt bitter. 



K2SO3 hat bitteren, alkalischen Geschmack. 



KgSgOg schmeckt nicht unangenehm salzig, 



AI3 (80^)3 + KgSO^ schmeckt süss, hinterher herb. 



Halbgesättigtes KHO^-SOg schmeckt sehr sauer, röthet Lackmus. 



HKCO3 reagirt alkalisch und schmeckt eigen thümlich salzig. 



KMnOj^ schmeckt nach RoUett bitter, „möglicherweise bitter", „ent- 

 schieden süss" (Oehrwall). Nach meinen Versuchen kommt dem Salze 

 sicher der salzige und auch der süsse Geschmack nicht zu, wohl aber 

 der bittere. 



KgSO^ schmeckt salzig und ausserdem auch bitter, „charakteristisch 

 bitter", „unangenehm bitter" (Kahlenberg), „schwach salzig, bitter", 

 schlechter jedenfalls als Na2S04. 



HKSOj, schmeckt sauer und salzig. 



KNO3 schmeckt „unangenehm bitter'' (Kahlenberg), „sowie andere 

 Nitrate milde und alkalisch, etwas bitter" (Kahlenberg), schmeckt scharf, 

 bitterlich kühlend, „deutlich bitter" (Nagel), „scharf und bitterlich kühlend". 

 Der Geschmack ist der salzige und zugleich der bittere. 



Antimonsaures Kalium ist nach übereinstimmendem Urtheil ge- 

 schmacklos. 



KCN schmeckt scharf bitter. 



Liq. Kalii acetici schmeckt sauer, nicht salzig, und hat leicht bitteren 

 Nachgeschmack. 



Essigsaures Kalium schmeckt „unangenehm bitter" nach Kahlenberg. 



Kalii salicyl. 10:100 schmeckt sehr süss, süsslich, aber auch ein 

 wenig bitter, unverkennbar. 



Kalium-Glycosat CgHjjKOg schmeckt nicht mehr süss, sondern wie 

 alle Kali-Glycosate bitter. 



Kalii tartarici conc. schmeckt 30:50'0 bitter und salzig nach über- 

 einstimmendem Urtheil. 



