Caloriraetrische Untersuchungen. 



Von 

 J. Bpsenthal. 



Dritter Artikel. 



Einfluss der Ernährung auf die Wärmeproduction. 



1. Der grosse Einfluss, welchen die Ernährung auf die Wärmeproduction 

 hat, ist schon im vorhergehenden Artikel erwähnt worden. Während die 

 früheren Forscher auf ihn keine Rücksicht nahmen, hatte Senator durch 

 Vergleichung nüchterner, verdauender und hungernder Hunde den Anfang 

 zur experimentellen Erforschung des Zusammenhanges gemacht. Das von 

 ihm benutzte Wassercalorimeter genügt aber den Anforderungen nicht, 

 welche gerade bei dieser Frage auftreten, durch ununterbrochene, über viele 

 Stunden ausgedehnte Beobachtungen den zeitlichen Verlauf der Wärme- 

 production bei regelmässiger, periodisch wiederkehrender Ernährung und 

 bei längerer Nahrungsentziehung im Zusammenhang zu übersehen. 



Ich habe solche Versuche sowohl an Hunden wie an Kaninchen an- 

 gestellt. Bei letzteren sind dieselben mit grösseren Schwierigkeiten ver- 

 bunden, weil sich die Ernährung derselben nicht so gut regeln lässt, als 

 die der Hunde. Es ist mir jedoch, wie sich zeigen wird, gelungen, diese 

 Schwierigkeit einigermaassen zu überwinden. 



Zur Erlangung gut vergleichbarer Ergebnisse ist es weniger wichtig 

 eine grosse Zahl von Versuchen zu machen, als vielmehr längere Versuchs- 

 reihen an einem und demselben Thier und diese zu wiederholten Malen. 

 Man gewinnt dadurch die Möglichkeit, Mittelzahlen aus allen unter gleichen 

 Verhältnissen gewonnenen Messungen zu ziehen und sich dadurch von den 

 zufälligen Schwankungen in Folge der Mitwirkung unbekannter Einflüsse 

 möglichst frei zu machen. 



