Die Gesammtzahl der Blutkörperchen u. s. w. 91 



Hautsecret des Frosches, welches ja der Flüssigkeit beigemengt wird, zer- 

 störend auf die Blutkörperchen einwirken könne. Es wurden daher zwei 

 gleiche Frösche ausgewählt, von denen der eine enthäutet, der andere mit 

 der Haut diesem Verfahren unterworfen wurden. Dabei erhielt ich von 

 dem letzteren die höheren Zahlen, so dass die Wirkung des Hautsecretes 

 jedenfalls geringer ist, als die Zahl der Blutkörperchen, welche in der ab- 

 gezogenen Haut zurückbleiben. 



Es zeigte sich bei meinen Versuchen bald, dass die Blutkörperchen 

 einen anderen, schlimmeren Feind haben, nämlich die Kochsalzlösung. Ich 

 benutzte anfangs eine • 7 procentige , später eine 3 procentige. Beide sind 

 ausser Stande, für die Dauer von vier bis fünf Stunden, die der Versuch 

 in Anspruch nimmt, und unter dem Einfluss des Reibens und Schütteins 

 die Blutkörperchen vor der Auflösung zu bewahren. Sie genügen nur für 

 eine bis zwei Stunden. Ich fand aber vorzüglich geeignet eine Flüssigkeit, 

 welche besteht aus 1 Theil concentrirter Kaliumbichromatlösung auf 6 Theile 

 • 7 procentiger Na Cl- Lösung. Von dieser werde ich für die Folge immer 

 als der Conservirungsflüssigkeit reden. Zunächst handelte es sich darum, 

 die Blutkörperchen aus dem Fleischbrei auszulaugen. Zu diesem Zwecke 

 wird das gesammte Fleischflüssigkeitsgemisch durch ein starkes Tuch ge- 

 seiht und der Rückstand gut ausgepresst. Wenn derselbe fast trocken ist, 

 bringt man ihn in eine Reibschale, wo er unter Conservirungsflüssigkeit 

 längere Zeit zerrieben wird. Der auf diese Weise erhaltene Brei wird 

 wieder abgepresst, das Filtrirtuch mit der Spritzfiasche tüchtig abgewaschen, 



wird unter einer noch näher zu beschreibenden Conservirungsflüssigkeit verblutet, mit 

 einer Scheere in grössere Stücke zerschnitten. Dann bringt man dieselben in die 

 Fleischhackmaschine, welche vorher mit Conservirungsflüssigkeit angefüllt wurde und 

 die, da sie nicht ganz wasserdicht schliesst, in einem Blechkasten steht. Jetzt wird 

 die Maschine in möglichst schnellen Gang gesetzt. Nach etwa 5 Minuten lässt man 

 die Flüssigkeit mit dem allmählich entstehenden Fleischbrei abfliessen und bringt das 

 Gemisch wieder in die Maschine zurück. Nach etwa ferneren 5 Minuten öffnet man 

 zum zweiten Male die AusflussöffnuDg ohne das Ausgeflossene wieder in die Maschine 

 zurückzubringen. Es bleiben aber sehr viele Stücke von zäherem Fleische, von Knochen 

 und besonders von Haut im Apparat zurück, und um dieses zu verkleinern muss man 

 denselben wohl 20 Minuten im vollsten Gang erhalten. Von Zeit zu Zeit lässt man 

 wieder abfliessen, giesst frische Conservirungsflüssigkeit zu und wiederholt das so lange, 

 bis die Hälfte der zum Versuche nöthigen Conservirungsflüssigkeit verbraucht ist, wo- 

 bei dann der ganze Frosch mit Ausnahme einiger Hautstücken zum feinsten Brei ge- 

 worden ist. Ist der Versuch so weit gediehen, so öffnet man die Hackmaschine, um 

 sie gründlich ausspritzen zu können, wozu ich mich einer mit Conservirungsflüssigkeit 

 beschickten Spritzfiasche bediente, welche, um einen stärkeren Flüssigkeitsstrom zu er- 

 halten, mit einem Kautschukgebläse versehen ist. Diese Operation muss mit der pein- 

 lichsten Sorgfalt und mit einer genügend grossen Flüssigkeitsmenge ausgeführt sein, 

 sollen nicht Blutkörperchen in der Maschine zurückbleiben. 



