510 Eugen Gröpee: 



zur Membran, noch zum Wasser, Affinität besitzen. Sie werden aber dann 

 leicht durchtreten, wenn die Membran in ihren Poren eine Flüssigkeit ent- 

 hält, die in Folge ihrer Affinität zu Fett mit diesem eine Verbindung ein- 

 geht, welche zur Membran mehr Affinität hat, oder aber das „an ihr 

 haftende" fein vertheilte Fett, ohne dessen chemische Constitution zu ändern, 

 mit sich hindurch führt. Als solche Flüssigkeiten erscheinen ihm die 

 Lösungen von Kali, Seife und gallensauren Salzen. Uns interessiren hier 

 zunächst nur die gallensauren Salze, und zwar die Frage, ob unter ihrem 

 Zutritt das Oel als solches durch die feuchten Membranen treten kann, 

 — wenn man sich auch über den Vorgang dabei eine andere Vorstellung 

 wird bilden müssen, als v. Wis tinghausen, etwa die, dass durch die 

 Galle die Oberflächenspannung des Oeles und damit sein Verhalten zu den 

 Capillarwandungen der Membran bedeutend verändert würde. Zur experi- 

 mentellen Prüfung setzt v. Wisting hausen auf den kürzeren Schenkel 

 seines vorher beschriebenen Apparates eine weitere Glasröhre auf, in die er 

 Kali-, Seifen- oder Gallenlösungen giesst, während er die erste Röhre mit 

 Oel füllt und zwar, wie er wenigstens bei seinen Versuchen mit Gallen- 

 salzlösungen ausdrücklich erwähnt, derart, dass der Spiegel des Oeles im 

 längeren Schenkel niedriger steht, als der Spiegel der in der weiteren 

 Röhre aufgefüllten Gallenfiüssigkeit. Letztere war eine Lösung von Natrium 

 glycotaurocholicum cryst., das mit Alkohol und Aether von allem • Fett 

 befreit war, denn, sagt er, die frische Galle enthält immer Fett, und das 

 könnte Irrthümer veranlassen. Als Membran bindet er auf die Mündung des 

 kürzeren Schenkels der U-Röhre frische Diinndarmstücke des Rindes, von 

 welchen er vorher Peritoneum und Muscnlaris abpraeparirt hat, mit der 

 epithelialen Fläche dem Oele zugekehrt. Er wählt als Durchschnittsdauer 

 für den Versuch 18 Stunden — eine etwas lange Zeit, wenn man bedenkt, 

 dass der Fettgehalt des Chylusstroms schon in der sechsten Stunde nach 

 einer Fettfütterung seinen höchsten Fettgehalt erreicht — und stellt nach 

 dieser Zeit mikroskopisch fest, ob die aufgegossene Flüssigkeit Fett enthält, 

 d. h. ob Fett durch die Membran getreten ist. Nachdem er durch vier 

 Versuche festgestellt, dass durchschnittlich ein Druck von 32 mm Quecksilber 

 erforderlich ist, um Oel (welches, ist nicht angegeben, jedenfalls wohl Olivenöl) 

 durch eine wassergetränkte Membran durchzutreiben, lässt er unter Anderem 

 Oel gegen jene Gallensalzlösung durchtreten. Das erste Mal findet er bei 

 1 ■ 35 mm Quecksilber schon sehr viel durchgetreten, theils in feiner Ver- 

 theilung, theils in grösseren Tropfen, und dann in acht Versuchen dasselbe 

 Resultat ohne Anwendung irgend welchen Druckes. Nach Zusatz 

 von 20 Procent Eiweiss findet sich ebenfalls viel Oel, aber weniger als 

 sonst. Nach Zusatz von 1 Procent Kali zu der Eiweiss-Gallenlösung zeigt 

 sich in drei Versuchen viel Oel auf reichlichen Zusatz von Essigsäure. 



