lieber Nuclemsäuren. 



Von 

 Riehard Altmann. 



Unter Nuclemsäuren sollen organische Phosphorverbindungen verstanden 

 werden, welche sich aus verschiedenen Nuolei'nen abspalten lassen und sich 

 durch einen höheren Phosphorgehalt auszeichnen, als diese selbst ihn haben. 

 Sie sind wie die Nucle'ine in alkalischem und ammoniakalischem Wasser 

 leicht löslich, werden jedoch im Gegensatz zu diesen daraus durch Ueber- 

 säuern mit Essigsäure nicht gefällt, wohl aber durch einen geringen 

 Ueberschuss von Salzsäure und anderen Mineralsäuren , besonders unter 

 Zusatz von Alkohol; durch grossen Ueberschuss der Mineralsäuren tritt be- 

 sonders ohne Alkoholzusatz wieder Lösung und je nach der Stärke der 

 Concentration und der Dauer der Einwirkung Zersetzung ein ; in essigsaurer 

 Lösung werden die Nuclemsäuren gut conservirt. In saurer Lösung fällen 

 dieselben, so lange sie nicht zersetzt sind, Eiweiss in exquisiter Weise; 

 auch Albumosen werden gefällt. Diese Fällungen, welche phosphorhaltig, 

 in alkalischem und ammoniakalischem Wasser löslich, durch Essigsäure 

 und Salzsäure fällbar und gegen Pepsin resistent sind, dürften wohl das 

 vorstellen, was man bisher gemeiniglich als Nuclelne bezeichnet hat. Die 

 verschiedenen Nuclemsäuren scheinen nur dann einen mehr weniger ge- 

 ringen Gehalt an Schwefel zu zeigen, wenn sie mit Eiweisskörpern ver- 

 unreinigt sind; reine Nuclemsäuren scheinen frei von Schwefel und Eiweiss 

 zu sein. 



Bei der Abspaltung der Nuclemsäuren ist im Allgemeinen der Weg 

 zu befolgen, dass man je nach der Art der Muttersubstanzen entweder die 

 Eiweisskörper derselben vorher möglichst unlöslich macht, oder die Mutter- 

 substanzen, sei es durch Alkaliwirkung, sei es durch Pepsin verändert, und 

 dann aus der alkalischen Lösuno- idas durch Uebersäuern mit Essigsäure 



