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Siedepunktes proportional dem Moleculargewicht ergeben hatten, dagegen 

 normales Verhalten bis auf die Bildung von Doppelmol ecülen in kochendem 

 Alkohol. In heissem Alkohol müssen also Seifen difFusibel sein. Für die 

 Fettresorption lässt sich aus dem colloiden Zustand der Seifenlösung folgern, 

 dass die Aufnahme der Spaltungsproducte der Fette nicht, wie Pflüg er will, 

 durch HydrodifFusion als Seife erfolgt, sondern es bilden die Versuche eine 

 neue Stütze für die vom Vortragenden in mehreren Abhandlungen ver- 

 fochtene Ansicht, dass die Fette grösstentheils als Fettsäuren resorbirt werden, 

 welche zwar nicht wasserlöslich, aber protoplasmalöslich sind. Während 

 Pflüger das Alkali des Darmes eine beständige Wanderung antreten lässt 

 vom Darminhalt in die Zelle und von der Zelle wieder zurück in das Darm- 

 lumen, um die Ansicht halten zu können, dass alles Fett als Seife resorbirt 

 wird, scheint der umgekehrte Vorgang im Darmlumen sich abzuspielen und 

 die schon gebildete Seife durch Säuren zerlegt, die gebildete Fettsäure als 

 protoplasmalösliche Substanz resorbirt zu werden. Eine Entscheidung über 

 die Richtigkeit der beiden Theorien könnten Resorptionsversuche bringen, 

 welche wohl die geringe Resorbirbarkeit von Seifenlösungen demonstriren 

 würden. 



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