Kohlenstoff- und Stickstoff-Ausscheidung des ruhenden Menschen. 339 



Von den 184 Grm. Koth, welche den 23. entleert wurden, 

 fallen, durch die Beerenabgränzung bezeichnet, 97 Grm. auf 

 die Tage vor dem Hungerversuche ; diese Zahl ist also von 

 den beiden oben angegebenen Körpergewichtszahlen abzuziehen. 

 Die wahren Gewichte sind demnach 73493 als Anfangs-, 72253 

 Grm. als Endgewicht. Die durch die Nahrungsenthaltung 

 während der 24 Beobachtungs'stunden erzeugte Gewichtsab- 

 nahme ist hiernach 1240 Grm. 



Zur Analyse des Verbrauches an den einzelnen Körperbe- 

 standtheilen dient wie oben der durch den Harn ausgeschiedene 

 N und die theils dort theils in der Respiration direct gefundene 

 C-Menge. 



In 22,28 Grm. U — und 0,033 Grm. Ü — wurden 10,4 

 Grm. N ausgeschieden, welche einer umgesetzten Albuminmenge 

 von 65,7 Grm. entsprechen. Der C- Gehalt dieser Albumin- 

 menge beträgt 36,029 Grm. Im Harne wurden 4,46 Grm. C 

 ausgeschieden; diese von der vom zersetzten Eiweisse geliefer- 

 ten C-Menge abgezogen, bleiben noch für die Respiration 

 31,57 Grm. C. Die directe C-Bestimmung in der Athemluft 

 ergab 180,8 Grm. Die weiteren, im zersetzten Eiweisse nicht 

 enthaltenen 149,23 Gr. C entsprechen 188,9 Gr. Menschenfett. 



Der Verlust an Salzen war an dem vorliegenden Beobach- 

 tungstage ein ziemlich auffallender. Es wurden 11 Grm. Koch- 

 salz entleert , obwohl natürlich keines aufgenommen wurde. 

 Sollte mit dieser enormen Kochsalzausscheidung wohl die 

 grosse Harnmenge zusammenhängen? 



Die berechneten Albumin- und Fettmengen reichen beiweitem 

 nicht hin, um daraus alle Gewichtsabnahme — 1240 Grm. — 

 zu erklären, der Rest ist demnach wohl auf Wasserverlust zu 

 beziehen. Dies ist um so auffallender, wenn man berücksich- 

 tigt, dass an dem Versuchstage 2100 Cc. Wasser getrunken 

 wurden. 



Im Folgenden stelle ich schematisch die elementare Zu- 

 sammensetzung der Ausgaben neben einander mit den daraus 

 berechneten wahrscheiülichen Substanzzersetzungen. 



