Kohlenstoff- und Stickstoff-Ausscheidung des ruhenden Menschen. 373 



Gemischter Koth. 31. Oetober— 6. November 1860 = 6,95% N. 

 Gemischter Koth. 4.-7. December 18G0 == 5,7°/ N. 



Gemischter Koth. 26. Januar bis 2. und 5. Februar 1861. 

 0,1235 Grm., statt 21,8 Cc. Lauge = 19,8 Cc. = 5,8% #■ 



Gemischter Koth. 3. Februar 1861. 

 0,1586 Grm., statt 21,8 Cc. Lauge = 18,8 Cc. = 6,8% A r . 



Gemischter Koth. 15.— 23. Juni 1861. 

 0,139 Grm., statt 21,8 Cc. Lauge = 19,9 Cc. == 5,03°/ N. 



Fleischkoth. 7. November 1860. = 12,2% N 



Fleischkoth. 4. Februar 1861.' 

 0,1577 Grm., statt 21,8 Cc. Lauge - 17,6 Cc. = 9% N. 



Fleischkoth. 19. Juli 1861. = 11,97% N. 



9. Casei'n-Bestimmungen in der Butter. 



Die Butter wurde geschmolzen in Aether eingetragen und 

 darin gelöst. Der von allem Fett befreite Rückstand wurde 

 auf einem gewogenen Filter getrocknet bei 100° C. , gewogen 

 und als Casei'n in Rechnung gezogen. 



16,11 Gr. Butter gaben 0,0755 trockenes Casei'n =0,4686% Casei'n, 

 9,401 4 Gr. Butter gaben 0, 1 394 trockenes Casei'n = 1 ,484% Casei'n, 

 9,67 Grm. Butter gaben 0,073 trockenes Casei'n = 0,750% Casei'n. 



10. Nachtrag über Harn bei übermässiger Fleischnahrung. 



Den 4. Februar 1861 wurden Mittags I' 1 /« Uhr 1281 Grm. 

 Ochsenfleisch gegessen. 



Der Harn war von 4 Uhr Nachmittags bis 8 Uhr Abends 

 stark alkalisch. Der folgende Morgenharn war stark sauer. 



11. Nachtrag über Fleischkoth. Den 7. November 1860. 



Bei der mikroskopischen Untersuchung bestand der Fleisch- 

 koth nur aus unverdauten Fleischfasern, theils wohl erhalten, 

 theils in den verschiedensten Formen der Maceration und des 

 Zerfalles. Wenige krystallinische Nadeln waren eingemischt. 



Im gemischten Kothe waren die angegebenen Elemente auch, 

 jedoch in weit geringerer Quantität neben Detritus etc. zu sehen. 



12. Kohlenstoff-Bestimmungen 



mit dem Apparate des Herrn Prof. Pettenkofer, von diesem 

 selbst und Herrn Prof. Voit geleitet. 



In den folgenden Tabellen ist unter Gehalt des Barytwas- 

 sers immer jene Menge von Cc. der Normalsäure (1 Cc. = 

 1 Mgrm. C0 2 ) zu verstehen, die man braucht, um 30 Cc. Ba- 

 rytwassers zu neutralisiren. Die Zeichnung und Beschreibung 

 des Apparates und Verfahrens siehe in den Abhandlungen der 

 bayerischen Akademie der Wissenschaften, math.-physik. Cl., 

 Bd. IX, Abthl. II, S. 232—276. 



Reichert's u. du Bois-Keymond's Archiv. 1862. 05 



