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lieh. Wasser löst nur Spuren derselben auf. Bei wiederhol- 

 tem Auswaschen der aus ihrer sauren oder alkalischen Lösung 

 durch Neutralisiren derselben gefällten und auf einem Filtrum 

 gesammelten Substanz findet man, dass die durch mitfortgeris- 

 sene Substanztheilchen stets trüb erscheinenden Waschflüssig- 

 keiten sich beim Durchleiten von Kohlensäure noch stärker 

 trüben, somit einen Theil der Substanz in Lösung besitzen. 

 Besser noch kann man sich davon überzeugen, wenn man die 

 trüben Filtrate' vor der Behandlung mit Kohlensäure erst mög- 

 lichst klärt, indem man sie noch einmal durch mehrfaches Pa- 

 pier filtrirt. — Aus einer solchen neutralen wässerigen Lösung 

 scheidet sich die Substanz nach einigen Stunden spontan wie- 

 der aus, und zwar gleichfalls in feinkörniger Gestalt, während 

 diese Ausscheidung in der schwach sauren oder alkalischen 

 Lösung bei gewöhnlicher Temperatur meist erst nach 5 — 10 

 Tagen eintritt, in einer Temperatur von 25 — 28° aber schon 

 nach 2 — 4 Tagen. 



Durch Erhitzen wird die Substanz weder aus ihrer sauren, 

 noch aus ihrer alkalischen Lösung gefällt. Nach dem Erkal- 

 ten zeigt sie in ihrem chemischen Verhalten durchaus keine 

 Abweichung, nur ihre fibrinoplastische Energie hat sie in der 

 Hitze vollkommen eingebüsst. Erhitzt man jedoch die aus ih- 

 rer Lösung durch Neutralisiren derselben bereits gefällte und 

 in der Flüssigkeit nur noch suspendirte Substanz, so klärt sich 

 die letztere, indem sich die trübenden Molecularkörnchen zu 

 vereinzelten grossen zähen Flocken zusammenballen ; diese 

 Flocken lösen sich nur beim Kochen in concentrirter Essig- 

 säure oder in concentrirten Alkalien auf. Nur die so behan- 

 delte Substanz könnte als coagulirte Modification gelten und 

 mit dem durch Hitze geronnenen Eiweiss auf gleiche Stufe 

 gestellt werden. 



Setzt man zur schwach sauren oder schwach alkalischen 

 Lösung dieser Substanz ein neutrales Alkalisalz und erhitzt, 

 so entsteht eine starke weisse Fällung, die sich weder in ver- 

 dünnten noch in concentrirten Säuren oder Alkalien wieder 

 auflöst. 



Die Substanz löst sich ferner in Mittelsalzen und wird aus 



