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Max Rubner: 



Umrechnung der letzteren Werthe auf absolute Werthenöthig; da in allen Ver- 

 suchen die verwendete Muskelmasse bekannt war, ergeben sich keine weiteren 

 Schwierigkeiten. Ich habe in folgender Tabelle die Angaben pro 1 ^Kilo 

 Muskel, pro 1 Stunde Zeit und in Ccm bei 0'^ und 760™™ Druck eingetragen, 

 weil die meisten Zahlen für Ergebnisse der Eespiration auf die gleichen 

 Einheiten zurück geführt worden sind. 



Tabelle XV. 



Temperatur mittel. 



CO2 in Ccm. bei 0'^ und 

 760 mm pro Kilo und St. 



in Ccm. bei 0" und 

 760 mm pro Kilo und St. 



7.9 



48-12 



15-00 



12.2 



50.52 



15.00 



26.2 



37.86 



19.74 



33.8 



49.80 



39.42 



38.8 



59.16 



61.56 



Man darf diese Zahlen nun nicht ohne weitere Kritik hinnehmen; da 

 alle Muskeln mit der Zeit eine Abnahme ihrer Eespirationsgrösse zeigen, so 

 enthält die Rubrik der Sauerstoffzehrung Zahlen, welche von zwei Factoren 

 abhängig sind. 



1) von dem Einfluss der Temperatur; 



2) von dem Einfluss der Schädigung durch vorhergehende Abkühlung. 



Die zweite Einwirkung liesse sich eliminiren, wenn für jedes Temperatur- 

 intervall eine Reihe von Muskeln in verschiedenen Zuständen der Durch- 

 spülung zur Beobachtung gekommen wären. Dies trifft in der That für 

 manche Reihen zu, doch nicht für alle. Es stört aber diese Ungleichheit 

 des Muskelzustandes nicht sehr, wie sich leicht zeigen lässt. 



In der ersten Gruppe von Zahlen, welche die Versuche zwischen 

 6-4 bis 9.5'' C umfasst, sind nur solche enthalten, welche bereits längere 

 Zeit durchspülte Muskeln betreffen. Man könnte nun vermuthen , die Be- 

 stimmung der Sauerstoffzehrung sei zu niedrig ausgefallen. Wie nun die 

 Zusammenstellung mit der folgenden Gruppe (10.4^ bis 14.0^) darthut, ist 

 dies aber nicht der Fall; denn obschon die zweite Gruppe zwei Versuche 

 enthält, welche gleich nach dem Abtrennen des Muskels vom Körper an- 

 gestellt wurden, zur Bildung der Mittelzalil verwendet sind, erkennt man, 

 dass die 0-Zehrung doch nicht grösser ist als in der ersten Reihe. Für 

 das Intervall 25-1 bis 28-2° steht leider nur ein Versuch aus einer 

 späten Versuchszeit zur Verfügung. Hier dürfte wohl die Respirationsgrösse 



