52 Ellenbergee: Die Eigenschaften der Eselinmilch. 



Klemm gegenüber, welche beweisen, dass die Kinder in den ersten 2 bis 

 3 Lebensmonaten mit Eselinmilch sehr wohl ernährt werden können und 

 dass dieselben dabei gut wachsen und gedeihen, ohne dass sie von dieser 

 Milch Quantitäten aufnehmen mussten, welche die Mengen der von gleich- 

 alterigen Brustkindern aufgenommenen Muttermilch nennenswerth über- 

 steigen. Welche KoUe hierbei der höhere Zuckergehalt der Eselinmilch 

 (gegenüber der Kuhmilch), ihre leichte Verdaulichkeit und Assimilirbarkeit 

 spielt, lässt sich zur Zeit nicht übersehen. Praktisch ist die angeregte 

 Frage ohne grosse Bedeutung, weil es nur ganz ausnahmsweise vorkommen 

 wird, dass Säuglinge Monate lang mit Eselinmilch ernährt werden sollen. 

 Die Eselinmilch wird vielmehr wegen ihres hohen Preises und wegen der 

 Schwierigkeit, genügende Mengen derselben für die volle Eruährung der 

 Säuglinge erhalten zu können, den Kindern nicht als dauerndes Nahrungs- 

 mittel , bezw. als Ersatz der Mutter- oder Kuhmilch, sondern vielmehr nur 

 als diätetisches Heilmittel bei Erkrankungen, und auch dann nur 

 verhältnissmässig kure Zeit, verabreicht werden. 



