PHYSIOLOGISCHEN GESELLSCHAFT. — J. FrENTZEL. 385 



Wenn wir die in den VersuchsprotocoUen in der zweiten Reihe notirten 

 Procentzahlen (die letzte Leistung vor der Arbeit = 100 gesetzt) vergleichen, 

 so finden wir in einem Falle bei 4 ^^ Ergographbelastung 



beim Zucker Erhöhungen 120, 132, 157, 195, 211, 

 beim Eiweiss 130, 140, 152, 208, 255, 



oder bei dem anderen Manne, der nur mit 2-2^s Ergographbelastung arbeitet, 



beim Zucker 105, 124, 139, 140, 156, 



beim Eiweiss dagegen 116, 122, 137, 277, 296, 307 u. s. w. 



Es ist wohl kaum nöthig, zu erwähnen, dass ich diese Resultate durch 

 eine grosse Anzahl von Versuchen an verschiedenen Versuchspersonen, unter 

 Gabe der verschiedenen Eiweisspräparate bestätigt habe, so dass ich zu dem 

 Schlüsse berechtigt bin, dass bei Ergometer-Ergograph- Versuchen, wie sie 

 Schumburg mit Zucker anstellte, die entsprechende Eiweissmenge in an- 

 nähernd derselben Zeit nicht nur dasselbe, sondern sogar nicht unerheblich 

 mehr für die belebende Wirkung der ermüdeten Muskeln leistet als Zucker. 



Die möglichen Erklärungen für diesen Effect sind wohl die folgenden: 



1. Der Magen der Versuchsperson war nahezu leer; es konnte also 

 durch die Gabe des Wassers mit oder ohne Zusatz eines Nährstoffes ein 

 gewisses flaues Gefühl im Magen aufgehoben und dadurch reflectorisch eine 

 grössere Leistungsfähigkeit der Muskeln erzielt werden. 



Diese Annahme würde niemals genügend die quantitativ so verschiedene 

 Wirkung von Zucker und Eiweiss erklären. 



2. Man könnte eine Suggestion verantwortlich machen; der Mann glaubte, 

 etwas zu geniessen, was seine Muskelkraft hob, und deshalb war dann seine 

 Kraft eine grössere. 



Abgesehen davon, dass sich dieser Effect erst recht in den zwei Ver- 

 suchen mit Speck (vgl. Tabelle) hätte äussern müssen, weil Speck dem 

 Manne aus dem Volke als Nahrungsmittel bekannt ist und ihm im Versuche 

 auch nicht verheimlicht werden konnte, dass er Speck zu sich nahm, habe 

 ich bei einem Versuche mit Wasser allein ihm direct zu suggeriren ver- 

 sucht, dass er etwas seine Kräfte ausserordentlich Hebendes erhalte, und 

 dieser Versuch hat genau denselben Abfall ergeben, wie alle anderen Ver- 

 suche ohne Nährstoffe. 



3. Man könnte daran denken, dass durch Secretion des Magensaftes 

 in Folge der Einführung von Substanzen in den Magen das Blut alkalischer 

 und dadurch eine, vielleicht die wesentlichste Ursache der Ermüdung behoben 

 wurde; denn wir wissen ja, dass die in den arbeitenden Muskeln erzeugten 

 Säuren die Alkalescenz des Blutes herabsetzen, dadurch ermüdend, schliess- 

 lich sogar lähmend — wie beim zu Tode gehetzten Thiere — auf die 

 Muskeln wirken. 



Die stattfindende Secretion des Magensaftes u. s. w. als Grund an- 

 genommen, musste der gleiche Effect nach Einführung von Alkali in den 

 Magen stattfinden. Dies war allerdings nach Gabe von 4 ^^'^ Natrium bi- 

 «arbonicum (vgl. Tabelle) der Fall; jedoch war die Wirkung dieses Mittels 

 etwa die des Zuckers, erreichte indess nicht die Wirkung des Eiweisses; 

 sie hätte aber, wenn die Secretion des Magensaftes u. s. w. die zureichende 

 Erklärung für die beobachteten Thatsachen gewesen wäre, naindestens die 



Archiv f. A. u. Ph. 1899. Physiol. Abthlg. 25 



