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Falkonierpersonal zur Reiherbeize auf das Lechfeld. Hier war ein 

 Gezelt aufgeschlagen, in welchem die Herrschaften Erfrischungen nahmen 

 oder zum Zeitvertreibe mit Karten spielten. Der Oberfalkenmeister mit 

 10 — 12 Falkonieren zu Pferde, sowie die Falkonierjungen hatten in der 

 Nähe Aufstellung zu nehmen. Jeder Falkonier barg in einer Rock- 

 tasche eine lebende junge Taube, während an seiner Seite eine Schnur 

 mit einem daran befestigten Taubenflügel herabhing. Von den Falkonier- 

 jungen trug jeder einen Reif, auf welchem je 4 — 6 Falken sassen. 

 Die Köpfe dieser Falken waren mit schwarzen Häubchen (Falkenkappen) 

 bedeckt. Erschien nun ein Reiher, so nahm jeder Falkonier einen 

 Falken vom Reife und setzte ihn auf seine mit einem starken, hirsch- 

 ledernen Handschuh (Stulpenhandschuh) bewehrte rechte Faust. Auf 

 Anweisung des Oberfalkenmeisters ritten nun die Falkoniere in ver- 

 schiedenen Richtungen 5 — 600 Schritte langsam vorwärts und bildeten 

 einen weiten Kreis, um hier den Reiher genau beobachten zu können. 

 Kam ein solcher in die Nähe des Gezeltes, so hatte ein eigener Cavalier 

 den Hof hievon zu verständigen, worauf die hohe Gesellschaft das Zelt 

 verliess und die Beize begann. Der dem Reiher nächste Falkner zog 

 seinem Falken die Haube von den Augen und Hess ihn frei. Sobald 

 der Falke den Reiher verfolgte, erbrach letzterer, um sich zu erleichtern, 

 seinen Raub und stieg rasch in die Höhe. Nun suchte ihn der Falke 

 im Fluge zu übersteigen, um von oben auf denselben stossen zu können. 

 Gelang dieses endlich, so wusste der Reiher den Feind nicht selten 

 mit seinem spitzen Schnabel längere Zeit erfolgreich abzuwehren. Ge- 

 wöhnlich erst nach langem Kampfe ermüdete der Falke den Reiher, 

 schlug denselben mit seinen starken Fängen und würgte ihn am Halse, 

 bis beide in schräger Linie auf die Erde herabkamen. Nun eilten alle 

 Falkoniere diesem Punkte zu. Der zuerst Angekommene drückte den 

 Reiher mit der rechten Hand auf den Boden und bot mit der linken 

 dem Falken den anhängenden Taubenflügel dar. Dieser Hess nun den 

 Reiher los und ergriff seine neue Beute, worauf die Taube hervorgeholt 

 und ihm zur „Atzung" oder „Speise" überlassen wurde. War der 

 Falke wieder unter die Haube gestellt, so überbrachte der Oberhof- 

 falkenmeister den Reiher, dem er die schönsten Schmuckfedern auszog, 

 dem Churfürsten. Letzterer nahm ein silbernes Plättchen, worauf das 

 bayerische Wappen mit der Jahreszahl und dem Beiztage eingestochen 

 war und befestigte dieses mit einem silbernen Ringe an den rechten 

 Ständer des Reihers, worauf er denselben wieder fliegen Hess. Es geschah 

 bisweilen, dass solche Reiher zum zweiten- und drittenmale gefangen 

 werden konnten. Die schönen' Schmuckfedern behielt entweder der 

 Churfürst selbst, oder er vertheilte sie an anwesende fremde Herren 

 und Damen, oder an seinen Hofstaat. Diese Beize wurde so oft wieder- 

 holt, als Reiher erschienen. In der Zwischenzeit setzten die Herr- 

 schaften die Unterhaltungen im Zelte fort. Eine Beize dauerte ge- 

 wöhnlich 2 bis 3 Stunden. Kehrte ein Falke nicht freiwillig zurück, 

 so mussten ihm die Falkner nachreiten, ihn mit einem gewissen Rufe 

 locken, oder wenn er nicht folgte, eine Taube fliegen lassen, welche 



