Oaecum, Processus vermiformis und Cytobl astisches Gewebe. 167 



reaktion nach der Abscheidung der mit Essigsäure und Na 2 S0 1 entfernbaren 

 Eiweißkörper bei den untersuchten Extrakten und Preßsäften der Caecal- 

 schleimhaut von Pferd, Schwein und Kaninchen noch deutlich vorhanden. 



Zur Prüfung auf Enterokiuase wurden folgende Versuche gemacht. 



Die Glyzerinextrakte von lebenswarm eingelegtem Pferdepankreas wurden 

 auf mit nach Prym 1 mit Methylenblau gefärbter Gelatine (100 H 2 0:5 grm 

 Gelatine : 5 ccm Formalin) gefüllte Mettsche Röhrchen unter Zusatz der 

 Preßsäfte und Extrakte der Caecalschleimhaut von Pferd und Esel einwirken 

 gelassen. Nach 4 bis 6 Stunden Brütofentemperatur, innerhalb welcher Zeit 

 eine Umwandlung des Protrypsins in Trypsin, also Verdauung der Gelatine 

 deutlich hätte wahrnehmbar sein müssen, war in keinem Falle eine Lösung 

 der Gelatine eingetreten. Dehnte man den Aufenthalt im Brütofen auf 

 21 Stunden aus, so hatten die Extrakte mit Preßsaft der Caecumspitze mehr 

 Gelatine gelöst, als die mit dem Extrakte des Caecumkopfes. Da aber in 

 dieser Zeit auch das Pankreasextrakt allein schon Gelatine verdaut hatte, 

 also eine bei der Dauer des Versuches nicht verwunderliche Aktivierung 

 des Protrypsins eingetreten war, können diese Resultate nicht als einwand- 

 frei bezeichnet werden. 



Unsere Versuche haben also die Bildung von Enterokinase durch die 

 Caecaldrüsen oder durch die Follikelplatte an der Caecumspitze nicht sicher 

 dargetan. Delezenne 2 hat bekanntlich besonders in den mit Follikel platten 

 versehenen Darmschleimhautpartien die Enterokinase gefunden. An der 

 Caecumspitze des Pferdes befinden sich gehäufte Lymphknötchen, also mußte 

 man erwarten, daß die Extrakte dieses Schleimhautteils reich an Entero- 

 kinase sein würde. Dies war aber nicht der Fall; ja es bleibt sogar zweifel- 

 haft, ob überhaupt Enterokinase daselbst vorhanden war. 



Viel einwandfreier und prinzipiell fast übereinstimmend waren die Er- 

 gebnisse der bezüglich der Frage des Vorhandenseins eines diastatischen 

 Fermentes in den Caecalextrakten angestellten Versuche. Bei den 

 früheren Experimenten von Hofmeister und von Ben gen wurde regel- 

 mäßig ein amylolytisch.es Ferment in den Schleimhautextrakten gefunden; 

 in sehr wenigen Extrakten wurde es vermißt,, offenbar eine Folge des zu 

 langen Auswaschens vor der Extraktion; bei den am besten wirkenden 

 Extrakten fand man bei einer 4 bis 5 stündigen Digestionszeit bei 2 s rm 

 vorgelegtem Kleister 0-3 bis 0.5 grm Zucker (auf Dextrose berechnet) und 

 saure Reaktion (also Milchsäure). 



Man könnte ja annehmen, daß diese geringen diastatischen Wirkungen 

 nicht die Folge eines besonderen, in den Blinddarmdrüsen produzierten oder 

 von ihnen abgesonderten Enzyms seien, sondern daß es sich hier einfach 

 um die Wirkung eines in allen Körperorganen oder -geweben vorhandenen 

 Fermentes oder um die Wirkung eines Luftfermentes, oder des eiweißhaltigen 

 Extraktes usw. handle. Um diesen Einwänden zu begegnen, haben wir 



1 Pflügers Archiv. Bd. C1V. S. 440, 



2 Compt. rend. de la soc. de Biologie de Paris. 1901 und 1902. 



