Messungen dee Riechschäree bei Europäern und Javanen. 511 



in den Waschfläsckchen einige Kubikzentimeter einer • 1 prozentigen Salz- 

 säurelösung zugesetzt, der Luftstrom in Gang gesetzt, und sobald er gleich- 

 mäßig geworden, der Magazinzylinder um 10-0 cm ausgeschoben, nach genau 

 5 Minuten wieder eingeschoben, und der Strom noch eine halbe Minute 

 durchgeleitet, damit etwaige in den Röhren steckende Ammoniakmolekeln 

 in die Fläschchen gesogen wurden. Die gesamte Flüssigkeit wurde dann 

 in eine Abdampfschale übergebracht (die Fläschchen mit destilliertem Wasser 

 nachgespült) und mit Platinchlorid versetzt. Dann wurde zur Trockene 

 eingedampft und der Rückstand mit 96 prozentigem Alkohol mehrmals 

 ausgewaschen, nachdem der Alkohol farblos abfloß, auf ein aschefreies 

 Filter gebracht und im Platintiegel verascht und geglüht. Das so gewonnene 

 Platin wurde gewogen und daraus das Ammoniak berechnet. Da meine 

 Wage bis 1 / 10 ms genau ist, war also noch 1 / 100 m s Ammoniak zu bestimmen. 



Die bei meinen Untersuchungen zur Verwendung gekommenen Kon- 

 zentrationen im Magazinzylinder lagen zum Teil zwischen 0-043 und 0-064, 

 zum Teil zwischen 0-114 und 0-13 Molen pro Liter. Andere Konzentra- 

 tionen kamen nur ausnahmsweise vor. Ich habe deshalb für diese vier 

 Konzentrationen die überdestillierenden Mengen einige Male bestimmt' und 

 die den übrigen Verdünnungsgraden entsprechenden Werte nach der gra- 

 phischen Interpolationsmethode gefunden. 



Für die Essigsäure wurde in den Waschfläschchen dem Wasser eine 

 gemessene Menge titrierter 1 j 10 Normalkalilauge zugesetzt. Nach Durch- 

 leitung des Luftstromes wird die Flüssigkeit in einem Kölbchen gesammelt, 

 mit Phenolphthalein versetzt, wobei die Reaktion alkalisch sein soll, dann 

 werden 10-0 com einer x /io Normaloxalsäurelösung zugegeben und endlich 

 mit i/io Normalkalilauge zurück titriert. Aus der Differenz der ver- 

 brauchten Mengen Oxalsäure und Kalilauge wird dann diejenige der Essig- 

 säure berechnet. 



Bei den Versuchen kamen nur Lösungen von 0-43 bis 0-385 Molen 

 pro Liter zur Verwendung. 



Da die Genauigkeit der Titriermethode nicht sehr groß war in bezug 

 auf die Menge der in 5 Minuten verdunstenden Säure und von stärkerer 

 Verdünnung der Titrierlösungen kein Resultat zu erwarten war, da dabei 

 auch die auftretende Rötung entsprechend verdünnt wird, und somit die 

 Bestimmung des Grenzwertes an Schärfe abnimmt, konnte ich den Unter- 

 schied zwischen den Verdampfungsgeschwindigkeiten der verschiedenen Kon- 

 zentrationen nicht ermitteln. Ich war deshalb genötigt, das Mittel aus 

 allen Beobachtungen zu ziehen und die Konzentration im Magazinzylinder 

 als konstant zu betrachten. Das Mittel bestimmte ich auf 21 m ^ in 5 Min., 

 wobei ein mittlerer Fehler von 0-2 oder 10 Prozent berechnet wurde, welcher 

 genau mit der Größe der anfänglichen Vernachlässigung stimmt. 



